fbpx Skip to content

ความรู้ร้านอาหาร

ขยายสาขา
กลยุทธ์การทำธุรกิจ

ระวัง! ขยายสาขาร้านอาหาร เร็วเกินไปอาจถึงขั้น ‘เจ๊ง’!!

สงสัยบ้างไหม ขยายสาขาร้านอาหาร ทำให้ขายดีขึ้นหรือแย่ลงกันแน่? เสียงเตือนสติยอดฮิตจาก TikTok ต้องเข้าแล้วล่ะ สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารที่คิดไวใจร้อน ที่อยากรีบ ขยายสาขาร้านอาหาร เร็ว ๆ โกยกำไรเข้ากระเป๋าแบบคู่แข่งตามไม่ทัน แต่ดันไม่ระวังและขาดความรอบคอบจนตัดสินใจ ผิดพลาดเสี่ยงเกิดสารพัดปัญหาตามมา FoodStory POS ขอเตือนว่า ถึงขั้น ‘เจ๊ง’ ได้เลยนะ

ดูเพิ่มเติม >
ขยายสาขา
กลยุทธ์การทำธุรกิจ

เช็ค 8 สัญญาณ – จะรู้ได้อย่างไรว่า ‘ร้านของเราโตพอที่จะ เปิดสาขาใหม่ ตอนไหน?’

มองภาพธุรกิจร้านอาหารที่สร้างมากับมือในวันนี้แล้วถึงกับต้องยิ้ม ‘เติบโตขึ้นจริง ๆ’ แล้วก็เหมือนมีเสียงระฆังดังก้องขึ้นในหัวพร้อมกับคำถามที่ชวนให้คิดไม่ตกว่า “ถึงเวลาแล้วหรือยังที่จะหาวิธีขยายสาขา” แต่เชื่อว่า ทุกการเริ่มต้นล้วนไม่มีอะไรง่าย ทำให้ยังไม่กล้าพอจะตัดสินใจ ‘ เปิดสาขาใหม่ ‘ FoodStory เลยขอพาทุกท่านมาลองเช็ค 8 สัญญาณถึงเวลาที่ควรขยายสาขาร้านอาหารซักที 1) ต้นทุนนิ่งและกำไรมั่นคง สัญญาณแรกที่บ่งบอกว่า คุณถึงเวลาเริ่มมองหาวิธี เปิดสาขาใหม่ ได้แล้วก็คือ สามารถตัดต้นทุนให้คุ้มสุดได้จนนิ่ง

ดูเพิ่มเติม >
ขยายสาขา
กลยุทธ์การทำธุรกิจ

แจก 10 เคล็ดลับ เปิดร้านอาหารอย่างไรให้สามารถ เพิ่มสาขา ได้ภายใน 1 ปี!

แจก 10 เคล็ดลับ เปิดร้านอาหารอย่างไร ให้สามารถ เพิ่มสาขา ได้ภายใน 1 ปี! เคล็ดลับที่ร้านประสบความสำเร็จไม่เคยบอกใคร และติวเตอร์ที่ไหนก็ไม่เคยแจกฟรี แต่ FoodStory พร้อมมาบอกต่อ 10 เคล็ดลับ ‘เปิดร้านอาหารอย่างไร ให้ขยายสาขาได้ภายใน 1 ปี!’

ดูเพิ่มเติม >
เปิดร้านเหล้า
กลยุทธ์การทำธุรกิจ

‘เปิดร้านเหล้า’ ที่ใครบอกว่า ‘ง่าย’ แต่อาจไม่ได้ง่ายอย่างที่ทุกคนคาดคิด!

หากอยากทำธุรกิจ ให้เริ่มต้นจากสิ่งที่ตัวเองชอบ ‘การเปิดร้านเหล้า’ เลยเป็นหนึ่งในคำตอบที่โผล่ขึ้นมาเป็นอันดับแรกๆ เพราะชอบพบปะเพื่อนฝูงดื่มแอลกอฮอล์กันเป็นทุนเดิม

ดูเพิ่มเติม >
ขยายสาขา
กลยุทธ์การทำธุรกิจ

ใครว่าร้านเล็กอยากขยายสาขาไม่ได้? มาดู 6 วิธีขยายสาขาของร้านอาหารขนาดเล็ก!

การขยายสาขาไม่ใช่การสร้างความเสี่ยงเลยแม้แต่น้อย ถ้าเราวางแผนและดำเนินธุรกิจอย่างดี แม้เป็นร้านเล็กก็สามารถขยายสาขาได้

ดูเพิ่มเติม >
งานแฟร์สตรีทฟู้ด
กลยุทธ์การทำธุรกิจ

ชวนแชร์! เปิดร้านในตลาดคนเดินและงานแฟร์สตรีทฟู้ดคุ้มไหม?

เปรียบเทียบ ‘จุดแข็ง’ และ ‘จุดอ่อน’ เปิดร้านในตลาดคนเดินหรืองานแฟร์สตรีทฟู้ด จุดเริ่มต้นของคนมีฝันอยากทำธุรกิจร้านอาหาร

ดูเพิ่มเติม >
การเลือกทำเลร้านอาหาร
กลยุทธ์การทำธุรกิจ

เลือกทำเลร้านอาหาร แบบไหนให้ขายดี !

การทำธุรกิจร้านอาหาร การเลือกทำเลที่ดีเป็นสิ่งที่มองข้ามไม่ได้เด็ดขาด ยิ่งร้านมีทำเลที่ดีมากเท่าไหร่ ผู้คนจะมีโอกาสพบเห็นและทำกำไรได้มากขึ้น

ดูเพิ่มเติม >
คอนเซ็ปต์ร้านอาหาร
กลยุทธ์การทำธุรกิจ

การวางคอนเซ็ปต์ร้านอาหารดีมีชัยกว่าครึ่ง

ปัจจุบันการเปิดร้านอาหาร การวางคอนเซ็ปต์ร้านอาหารถือว่ามีผลต่ออนาคตของร้านอย่างมาก อย่าลืมว่าคู่แข่งในวงการนี้ก็สูงไม่แพ้ธุรกิจอื่น

ดูเพิ่มเติม >
เรียนรู้ความเป็นเป็ด
กลยุทธ์การทำธุรกิจ

เรียนรู้ความเป็น “ เป็ดที่ดี ” เพื่อพัฒนาศักยภาพ

“เป็ด” หมายถึงความสามารถที่มีหลากหลาย แต่กลับไม่เก่งสักทาง แต่ “เป็ดที่ดี” คือนำความรู้รอบหลายด้านที่ตัวเองมีไปต่อยอด นำไปใช้ให้ถูกที่ถูกเวลา

ดูเพิ่มเติม >