เจาะลึก Butterbear เพราะนาทีนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักน้องหมีเนยสุดคิวท์ ขวัญใจแม่ยกขนมหวานทั้งประเทศ ปลุกกระแส Mascot Marketing ให้กับแบรนด์ Butterbear เพราะไม่ว่าน้องหมีเนยจะโชว์ตัวเมื่อไหร่ ที่ไหน ก็จะรายล้อมไปด้วยบรรดาแฟนคลับจากหลายหลากประเทศ โดยเฉพาะแฟนคลับตัวยงอย่างชาวจีนและชาวเกาหลีใต้ ที่ต่างก็โดนตกด้วยความน่ารักเกินต้าน บวกกับลีลาการเต้นที่โดนใจ ทำเอาห้าง Emsphere เกือบแตกมาแล้ว แถมที่ยอดวิวในโลกโซเชียลก็พุ่งทะลุหลักล้านไปหลายคลิปเช่นกัน
ถ้าจะให้พูดถึงร้านข้าวผัดอเมริกันย่านอารีย์ในตอนนี้ คงต้องยกให้กับร้าน Lucky’s Hungry AFR ที่เรียกได้ว่าขายดิบขายดีจนมีหน้าร้าน แล้วทุกคนสงสัยกันมั้ยว่า ต้องจัดการระบบหน้าร้านและเดลิเวอรีไปพร้อม ๆ กันได้ยังไง? ไหนจะการจัดสต๊อกวัตถุที่ต้องคำนวณต้นทุนและวัตถุดิบต่าง ๆ ให้ไม่ขาดทุนอีก คำถามนี้เชื่อว่าใครหลาย ๆ คนคงกำลังหาคำตอบกันอยู่แน่นอน วันนี้ FoodStory จะพาทุกท่านมาไขทุกข้อสงสัยเอง!
“ร้านคำพูน” ร้านอาหารไทยสไตล์อีสานดั้งเดิม ที่อร่อยแบบคำพูน ๆ ซึ่งปัจจุบันมีทั้งหมด 9 สาขา โดยวันเราจะพาทุกท่านมาไขเคล็ดลับการบริหารจัดการร้านอย่างมีประสิทธิภาพของร้านคำพูนไปพร้อม ๆ กัน
อยากเปิดร้านในเดลิเวอรี ควรรู้อะไรบ้างนะ ? อยากเปิดร้านขายอาหารในเดลิเวอรี แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นจากตรงไหนดี? แล้วมีอะไรที่เราต้องรู้บ้างนะ? บทความนี้ เรารวม 5 สเต็ปที่คุณควรจะต้องทำ ในการเปิดร้านขายอาหารผ่านช่องทาง Food Delivery
หลาย ๆ คนคงจะสงสัยว่า LINE MAN สามารถเพิ่มยอดขายได้จริงหรอ ? วันนี้เราจะมาแชร์ 5 วิธีเพิ่มยอดขายบน LINE MAN ขึ้นถึง 5 เท่า ด้วย Wongnai และ FoodStory POS
เคยเป็นกันไหม ? เปิดร้านบุฟเฟ่ต์กันทั้งทีแต่ต้องเจอกับปัญหาการรับออร์เดอร์จากลูกค้าที่ทำให้สับสนกันไปมา นอกจากจะทำให้ลูกค้าได้รับอาหารล่าช้าแล้ว ยังอาจจะทำให้ลูกค้ามีประสบการณ์ที่ไม่ดีกับทางร้านอีก
รวมมาให้แล้ว 5 แบรนด์ POS ไทย ศึกษาง่าย ก่อนตัดสินใจซื้อ ปัจจุบัน การบริหารร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จถือเป็นเรื่องที่ท้าทาย ท่ามกลางการแข่งขันที่ดุเดือด และการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยี ระบบ Point-of-Sale (POS) จึงเป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยยกระดับการจัดการร้านอาหารให้มีความเป็นมืออาชีพมากยิ่งขึ้น
มาแรงจนหยุดไม่อยู่กับกระแสร้านหมูกระทะที่ขายดิบขายดีจนใคร ๆ ก็คิดอยากจะเปิดร้าน แต่การจะคำนวณต้นทุนและวัตถุดิบต่าง ๆ ให้ร้านไม่ขาดทุน แถมยังได้กำไรอีกนั้นจะทำอย่างไรกันดีล่ะ ? คำถามนี้เชื่อว่าหลายคนคงสงสัยและกำลังหาคำตอบกันอยู่แน่นอน
ลูกค้าเข้าพร้อมกันทีละเยอะ ๆ แต่พนักงานรับออร์เดอร์ไม่ทัน ต้องทำยังไง? ลืมปัญหาเหล่านี้ไปได้เลย เพียงแค่เปลี่ยนมาใช้ Mobile Order ระบบสแกนสั่งอาหาร ผ่านคิวอาร์โค้ด ให้ลูกค้าสามารถใช้โทรศัพท์มือถือสแกนเพื่อดูเมนู สั่งอาหาร และชำระเงินได้ทันทีจากที่โต๊ะโดยไม่ต้องรอพนักงานมารับออร์เดอร์หรือจดเมนู พร้อมทั้งยังช่วยลดต้นทุนทั้งการผลิตเล่มเมนู การใช้กระดาษจด และประหยัดขั้นตอนการทำงานของพนักงานได้อีกด้วย!
