ยิ่งพร้อม ยิ่งได้เปรียบ : เตรียมตัวก่อนเปิดร้านอาหาร — Ep.2

ยิ่งพร้อม ยิ่งได้เปรียบ

ท่ามกลางยุคสมัยที่วัตถุดิบด้านอาหารมีราคาที่สูงขึ้น ประกอบกับค่าใช้จ่ายอีกมากมาย ทำให้ต้นทุนการประกอบการสูงขึ้นตามไปด้วย

Continue reading

เริ่มต้นดี มีชัยไปกว่าครึ่ง : เตรียมตัวก่อนเปิดร้านอาหาร — Ep.1

เริ่มต้นดี

“ร้านอาหาร” คือหนึ่งในธุรกิจอันดับต้นๆ ที่ใครต่อใครต่างใฝ่ฝันอยากเป็นเจ้าของ ซึ่งการจะเป็นเจ้าของธุรกิจร้านอาหารเหมือนจะไม่ใช่เรื่องยากอะไร

Continue reading

การเปลี่ยนแปลง และการปรับตัวร้านอาหาร

การบริการ ร้านอาหาร

ปัจจุบันที่ทั้งโลกเชื่อมโยงกันได้ด้วยอุปกรณ์ที่รองรับการใช้งานผ่าน Internet ธุรกิจร้านอาหารจึงได้รับผลกระทบมากเพื่อปรับธุรกิจให้ทันยุคสมัย

Continue reading

“CARE” แค่ไหนที่ลูกค้าต้องการ ฉบับ เจ้าของร้านอาหาร

การบริการลูกค้าที่ดี

ร้อยละแปดสิบของลูกค้า ถึงอาหารจะไม่ได้อร่อยมากแต่ถ้าบริการดีก็สามารถผูกใจลูกค้าให้กลับมาทานร้านเราอีกได้เป็นอย่างดี

Continue reading

ทางรอดของร้านอาหารหากต้องเผชิญวิกฤตโควิดด้วยฟีเจอร์ FoodStory POS

FoodStory ปรับตัวพัฒนาฟีเจอร์พร้อมรับมือโควิด ให้ธุรกิจร้านอาหารได้เดินหน้าต่อ ทั้งการขายของ จัดการบริหารร้าน ไปจนถึงเดลิเวอรี่

Continue reading

“บุฟเฟ่ต์” ในปัจจุบัน — Ep.01 เจาะลึกธุรกิจ ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์

เจาะลึกธุรกิจบุฟเฟ่ต์

ยุคเศรษฐกิจ-กำลังซื้อไม่เฟื่องฟู ทว่า ผู้บริโภคยังอยากใช้ชีวิตอู้ฟู่ จุดพลุร้านอาหาร“บุฟเฟต์”มาแรง เกม Win-win ผู้บริโภค-ร้านอาหารจริงหรือ?

Continue reading

5 วิธีเข้าถึงผู้บริโภค Millennials

5 วิธีเข้าถึงผู้บริโภค Millennials

Millennials เป็นคนยุคใหม่ที่มีความเป็นตัวของตัวเอง ในการเลือกอุปโภคบริโภคพวกเขาจึงมองหาแบรนด์ที่มีทั้งประสบการณ์ ความน่าเชื่อถือ และการรับผิดชอบต่อสังคม

Continue reading

สิ่งที่ควรคำนึงในการทำร้านบุฟเฟต์ — Ep.03 เจาะลึกธุรกิจร้านบุฟเฟ่ต์เปิด

ทำร้านบุฟเฟ่ต์

นอกจากลดราคาแล้ว อีกคำที่คนไทยชอบก็คือ บุฟเฟต์นั่นเอง เพราะบุฟเฟต์ทำให้ลูกค้ารู้สึกสบายใจ ไม่ว่าจะสั่งเยอะหรือทานเยอะเท่าไหร่ก็ราคาเท่าเดิม

Continue reading

เปิดตำนาน “บุฟเฟต์” — Ep.02 เจาะลึกธุรกิจร้านบุฟเฟ่ต์เปิด

เปิดตำนานบุฟเฟ่ต์

คงปฏิเสธไม่ได้ว่าทุกท่านคงต้องเคยทานบุฟเฟต์ที่จัดตามโรงแรม ร้านอาหาร หรือตามสถานที่ประชุมฝึกอบรม เนื่องจากอาหารที่หลากหลายและเป็นที่นิยม

Continue reading

5 วัคซีนรักษาแฟรนไชส์คนเริ่มต้นทำธุรกิจควรรู้!

วีคซีนรักษาแฟรนไชส์

ในยุคที่ทุกอย่างได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 FoodStory รวม 5 วิธีปรับตัวสำหรับคนทำธุรกิจแฟรนไชส์ให้อยู่รอดและยอดขายปัง

Continue reading