ธุรกิจร้านอาหารกำลังมีอัตราการเพิ่มสูงขึ้นโดยอีไอซีคาดว่าจะขยายตัว 4-5% ในปี 2019-2020 โดยมีปัจจัยสนับสนุนจากโครงสร้างประชากรที่เปลี่ยนแปลงไป

ช่วงหน้าฝนเทกระหน่ำ!! ร้านอาหารต้องเตรียมรับมือ ไม่ว่าจะเป็นถนนนำ้ท่วมขัง การขนส่งวัตถุดิบที่ล่าช้า กลิ่นอับจากอากาศชื้นอย่างไรบ้าง

จากความเป็นไทยแท้สู่ International ด้วยรสชาติดั้งเดิมที่อยากแบ่งปันให้คนในเมืองกรุงได้สัมผัสความอร่อย และความอุบอุ่นเหมือนคุณแม่ทำให้เอง

ลองมาเช็คร้านของคุณว่ามีครบทั้ง 6 อัญมณีแห่งความสำเร็จ นี้หรือไม่ ถ้ายังไม่มีควรรีบทำด่วนๆ ไม่งั้นร้านอาหารของคุณอาจจะโดนรั้งท้าย

ลูกค้าเดินตัวเปียกเข้าร้านช่วงสงกรานต์ จะต้องระวังอะไรเป็นพิเศษ เพื่อความปลอดภัย ทั้งร้านของคุณและลูกค้าช่วงเทศกาลสงกรานต์

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าไม่ว่าจะยุคสมัยไหน “ไม้” ก็ยังเป็นวัสดุที่นิยมเอามาใช้สร้างหรือนำมาเป็นของตกแต่งร้านอาหาร

ในขณะที่คุณป้องกันตัวเองจากฝุ่นทั้งตอนอยู่ริมถนนหรือกลางแจ้ง หารู้ไม่ว่าเจ้าฝุ่นจิ๋วสามารถแอบเข้าร้านของคุณได้อย่างง่ายดายโดยที่คุณไม่รู้ตัว

ทุกร้านอาหารเจอปัญหาในเรื่อง Peak-Time เมื่อมีลูกค้าจำนวนมาก วันนี้ FoodStory มีฟีเจอร์เด็ดๆมานำเสนอ เพื่อให้ลูกค้าสามารถสั่งเพิ่มด้วยตัวเอง

จะดีกว่ามั้ยถ้ามีระบบที่คอยให้จัดการข้อมูลได้ง่ายและไม่ว่าอยู่ที่ไหนก็สามารถทำได้ การจัดการข้อมูลร้านอาหารทั้งเรื่องเมนูและการจัดการสต็อค