5 เทคโนโลยีที่ไม่เคยตกเทรนด์และทุกร้านอาหารต้องมี

เทคโนโลยีร้านอาหาร

ในยุคที่มีเทคโนโลยีอัพเดตใหม่ตลอดเวลา อะไรคือแก่นแท้หรือหัวใจสำคัญของเทคโนโลยีที่ร้านอาหารของคุณควรจะต้องมี!

Continue reading

ระวัง! แค่ “เงินทอน” ก็ทำให้เจ๊งได้

บัญชีร้านอาหาร

“เงินทอน” เรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คนทำร้านอาหารไม่ควรมองข้าม เพราะอาจเป็นหนึ่งในสาเหตุที่จะทำให้ร้านอาหารของคุณเจ๊ง!

Continue reading

การตั้งราคาอาหาร สิ่งที่เจ้าของร้านเปิดใหม่ไม่ควรพลาด

สิ่งที่ร้านอาหารลืมไป เมื่อออกแบบราคาอาหาร

สิ่งที่ผู้ประกอบการหน้าใหม่คงกังวลไม่น้อยนอกจากทำเลที่ตั้ง ต่อมาคือเรื่องเมนูและราคาที่ต้องคิดออกมาให้โดดเด่นกว่าร้านอื่นๆที่มีอยู่ในตลาด

Continue reading

ครั้งแรก! เจ้าของร้านอาหารมารวมตัวกันในงานสุมหัว Talk #1

เจ้าของร้านอาหาร

เมื่อเหล่าเจ้าของร้านอาหารมาสุมหัวกันไอเดียจึงเกิด! หมดเวลาที่ปลาเล็กจะต้องคอยเป็น “เหยื่อ” ให้ปลาที่ใหญ่กว่าแล้ว!

Continue reading

ทำอย่างไร? ถึงให้ลูกค้าเข้ามา รีวิวร้านอาหาร ของคุณ บนโลกออนไลน์ได้

การตลาดร้านอาหาร

ถ้าคุณสนใจในการทำการตลาดออนไลน์ และอยากให้ร้านอาหารของคุณมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการพร้อมกับมารีวิวร้านอาหารของคุณมากขึ้น ลองอ่านบทความนี้ดูเลย!

Continue reading

เทคนิคการให้บริการ เพื่อประทับใจของลูกค้า

เทคนิคการบริการ เพื่อประทับใจของลูกค้า

เป็นที่ทราบกันดีอยู่ว่า การบริการ คือ ชัยชนะทางธุรกิจ หากขาดการให้บริการหลังการขายที่ดีก็จะเป็นการยากที่ธุรกิจจะยืนหยัดต่อได้ในระยะยาว

Continue reading

บทสัมภาษณ์ร้านอาหาร Crab inc. (เชียงใหม่)

Crab inc.

ถ้าพูดถึงร้านอาหารซีฟู๊ดในแดนเหนือคงมีไม่กี่ร้าน หนึ่งในนั้นที่เป็นตัวเลือกให้ใครๆนึกถึงคงไม่พ้นร้าน Crab inc. อาหารทะเลกว่า 10 รายการ

Continue reading

เปิดร้านก๋วยเตี๋ยว เจาะลึกธุรกิจอาชีพอิสระที่ไม่มีวันตาย!

การเปิด ร้านขายก๋วยเตี๋ยว เป็นอีกอาชีพที่อยู่ที่ไหนก็ขายได้ ทานง่ายและรวดเร็ว แม้การทำก๋วยเตี่ยวนั้นจะมีขั้นตอนที่ดูซับซ้อนแต่ก็ไม่ยากเกินกำลัง

Continue reading

ถ่ายภาพเมนูอาหาร ให้สวยพร้อมใช้ได้ง่าย ๆ ด้วยตัวเอง

ถ่ายภาพเมนูอาหารให้สวยได้ด้วยตัวเอง

เทคนิคการถ่ายวีดีโออาหารนั้นอาจจะต่างกับการถ่ายภาพอยู่ค่อนข้างเยอะ การถ่ายทำอาหารอย่างไรให้ดูน่ารับประทานจึงต้องเข้าใจเรื่องพวกนี้ก่อนให้ดี

Continue reading

ถ่ายวีดีโออาหาร อย่างไรให้เหมือนมือโปร

ถ่ายวีดีโออาหารอย่างไรให้เหมือนมือโปร

เทคนิคการถ่ายวีดีโออาหารนั้นอาจจะต่างกับการถ่ายภาพอยู่ค่อนข้างเยอะ การถ่ายทำอาหารอย่างไรให้ดูน่ารับประทานจึงต้องเข้าใจเรื่องพวกนี้ก่อนให้ดี

Continue reading