ในยุคที่มีเทคโนโลยีอัพเดตใหม่ตลอดเวลา อะไรคือแก่นแท้หรือหัวใจสำคัญของเทคโนโลยีที่ร้านอาหารของคุณควรจะต้องมี!
Continue readingระวัง! แค่ “เงินทอน” ก็ทำให้เจ๊งได้
“เงินทอน” เรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คนทำร้านอาหารไม่ควรมองข้าม เพราะอาจเป็นหนึ่งในสาเหตุที่จะทำให้ร้านอาหารของคุณเจ๊ง!
Continue readingการตั้งราคาอาหาร สิ่งที่เจ้าของร้านเปิดใหม่ไม่ควรพลาด
สิ่งที่ผู้ประกอบการหน้าใหม่คงกังวลไม่น้อยนอกจากทำเลที่ตั้ง ต่อมาคือเรื่องเมนูและราคาที่ต้องคิดออกมาให้โดดเด่นกว่าร้านอื่นๆที่มีอยู่ในตลาด
Continue readingครั้งแรก! เจ้าของร้านอาหารมารวมตัวกันในงานสุมหัว Talk #1
เมื่อเหล่าเจ้าของร้านอาหารมาสุมหัวกันไอเดียจึงเกิด! หมดเวลาที่ปลาเล็กจะต้องคอยเป็น “เหยื่อ” ให้ปลาที่ใหญ่กว่าแล้ว!
Continue readingทำอย่างไร? ถึงให้ลูกค้าเข้ามา รีวิวร้านอาหาร ของคุณ บนโลกออนไลน์ได้
ถ้าคุณสนใจในการทำการตลาดออนไลน์ และอยากให้ร้านอาหารของคุณมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการพร้อมกับมารีวิวร้านอาหารของคุณมากขึ้น ลองอ่านบทความนี้ดูเลย!
Continue readingเทคนิคการให้บริการ เพื่อประทับใจของลูกค้า
เป็นที่ทราบกันดีอยู่ว่า การบริการ คือ ชัยชนะทางธุรกิจ หากขาดการให้บริการหลังการขายที่ดีก็จะเป็นการยากที่ธุรกิจจะยืนหยัดต่อได้ในระยะยาว
Continue readingบทสัมภาษณ์ร้านอาหาร Crab inc. (เชียงใหม่)
ถ้าพูดถึงร้านอาหารซีฟู๊ดในแดนเหนือคงมีไม่กี่ร้าน หนึ่งในนั้นที่เป็นตัวเลือกให้ใครๆนึกถึงคงไม่พ้นร้าน Crab inc. อาหารทะเลกว่า 10 รายการ
Continue readingเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว เจาะลึกธุรกิจอาชีพอิสระที่ไม่มีวันตาย!
การเปิด ร้านขายก๋วยเตี๋ยว เป็นอีกอาชีพที่อยู่ที่ไหนก็ขายได้ ทานง่ายและรวดเร็ว แม้การทำก๋วยเตี่ยวนั้นจะมีขั้นตอนที่ดูซับซ้อนแต่ก็ไม่ยากเกินกำลัง
Continue readingถ่ายภาพเมนูอาหาร ให้สวยพร้อมใช้ได้ง่าย ๆ ด้วยตัวเอง
เทคนิคการถ่ายวีดีโออาหารนั้นอาจจะต่างกับการถ่ายภาพอยู่ค่อนข้างเยอะ การถ่ายทำอาหารอย่างไรให้ดูน่ารับประทานจึงต้องเข้าใจเรื่องพวกนี้ก่อนให้ดี
Continue readingถ่ายวีดีโออาหาร อย่างไรให้เหมือนมือโปร
เทคนิคการถ่ายวีดีโออาหารนั้นอาจจะต่างกับการถ่ายภาพอยู่ค่อนข้างเยอะ การถ่ายทำอาหารอย่างไรให้ดูน่ารับประทานจึงต้องเข้าใจเรื่องพวกนี้ก่อนให้ดี
Continue reading