เปิดร้าน Wall’s Ice Ball Café กลางสยาม ด้วย Wongnai POS Order & Pay

เปิดร้าน Wall's Ice Ball Cafe ด้วย Wongnai POS

Wall’s Thailand สร้างปรากฏการณ์ความสดชื่นครั้งใหม่ เนรมิตพื้นที่บริเวณชั้น G ศูนย์การค้าสยามเซ็นเตอร์ เปิดร้าน Wall’s Ice Ball Café คาเฟ่ป๊อปอัปสุดพิเศษที่สะท้อนภาพลักษณ์ของแบรนด์ไอศกรีมอย่างสนุก สดชื่น และมีชีวิตชีวา ภายใต้การออกแบบที่สื่อถึงผลิตภัณฑ์ใหม่ “Wall’s Ice Ball” 

คุณดาว ทีมการตลาดจาก Wall’s Thailand เผยถึงเบื้องหลังความพิเศษของเปิดร้านคาเฟ่แห่งนี้ว่า จุดเด่นของคาเฟ่ครั้งนี้คือการออกแบบบูธในรูปทรงกลม เพื่อสื่อถึง Ice Ball ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ของ Wall’s และการใช้โทนสีม่วงที่เป็นสีประจำรสองุ่น ภายในคาเฟ่ตกแต่งด้วยมู้ดแอนด์โทนที่ค่อนข้างให้ความสดใส ฉ่ำเย็น เพื่อเข้ากับบรรยากาศฤดูร้อนและไลฟ์สไตล์ของกลุ่มเป้าหมายในย่านสยาม ซึ่งเป็นศูนย์รวมของคนรุ่นใหม่ที่มองหาประสบการณ์แปลกใหม่และทันสมัย

เมนูพิเศษของการเปิดร้าน Wall’s Ice Ball Café

4 เมนูไฮไลต์สุดปัง! เนรมิต Wall’s Ice Ball ให้กลายเป็นความอร่อยรูปแบบใหม่ที่ต้องลอง

ภายในเปิดร้านคาเฟ่ Wall’s Ice Ball Café แห่งนี้ ไม่ได้มีแค่การตกแต่งที่สะดุดตา แต่ยังมีการเสิร์ฟ เมนูพิเศษจำนวน 4 เมนู ที่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาเป็นพิเศษ เพื่อตอบโจทย์ลูกค้าหลากหลายกลุ่ม และเป็นเมนูที่หาทานได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น

  • Ice Ball Bingsu – ไอศกรีมวอลล์สไอซ์บอลล์องุ่นแดงเสิร์ฟพร้อมบิงซูรสนม เนื้อเนียนละเอียดละมุนลิ้น ให้ความรู้สึกสดชื่นเต็มคำ เหมาะกับอากาศร้อน ๆ ของเมืองไทย
  • Ice Ball Dark Choco – องุ่นแดงเคลือบช็อกโกแลตเข้มข้น สำหรับคนรักช็อกโกแลต ต้องไม่พลาดไอศกรีมวอลล์สไอซ์บอลล์องุ่นแดงที่ถูกเคลือบด้วยช็อกโกแลตเข้มข้น รสชาติเข้ากันอย่างลงตัว ตอบโจทย์สายหวานที่ต้องการความเข้มข้นถึงใจ
  • Ice Ball Green Choco – อีกหนึ่งเมนูช็อกโกแลตที่มาพร้อมความแปลกใหม่ ด้วยไอศกรีมวอลล์สไอซ์บอลล์องุ่นแดงเคลือบช็อกโกแลตเขียว ให้รสชาติหอมหวานสไตล์ Fruity ผสมผสานความสดชื่นและกลมกล่อมไว้ด้วยกัน
  • Ice Ball พริกแซ่บ – เมนูสุดเซอร์ไพรส์ที่เอาใจสายแซ่บโดยเฉพาะ กับไอศกรีมวอลล์สไอซ์บอลล์องุ่นเขียว เสิร์ฟพร้อมพริกเกลือ ที่จะมาสร้างประสบการณ์รสชาติที่ไม่เหมือนใคร ผสมผสานความหวานอมเปรี้ยวกับความเผ็ดร้อนได้อย่างลงตัว

เปิดร้าน Wall’s Ice Ball Café กลางสยาม

Wall’s Ice Ball Café เปิดร้านคาเฟ่กลางสยาม

ด้วยทำเลที่ตั้งใจกลางสยามและกระแสตอบรับที่ดีเยี่ยม ทำให้ Wall’s Ice Ball Café เผชิญกับจำนวนผู้เข้าร้านที่หนาแน่นตั้งแต่ช่วงเปิดร้านวันแรก ซึ่งทีมงานของ Wall’s พบว่า การบริหารจัดการออเดอร์และการรับชำระเงิน คือความท้าทายสำคัญที่ต้องควบคุมให้ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

คุณดาวจาก Wall’s Thailand เล่าถึงความท้าทายที่พบว่า “ด้วยจำนวนลูกค้าที่หลั่งไหลเข้ามาอย่างต่อเนื่องตลอดวัน ทำให้พนักงานต้องทำงานแข่งกับเวลาในการรับออเดอร์อย่างต่อเนื่อง แทบไม่มีช่วงพัก การบริหารจัดการออเดอร์จึงกลายเป็นปัจจัยสำคัญอย่างยิ่ง เพราะแม้ความล่าช้าเพียงเล็กน้อย ก็อาจทำให้ลูกค้าตัดสินใจเปลี่ยนใจไปยังร้านอื่นได้ทันที นอกจากนี้ การรับเงินก็เป็นสิ่งสำคัญมาก ยิ่งตอนคนเยอะ ๆ ต้องมีตัวช่วยในการชำระเงินที่แม่นยำ ไม่งั้นอาจเกิดปัญหาที่ว่าลูกค้ามีการปลอมสลิป หรือจ่ายเงินผิด ปัญหาทั้งหมดที่กล่าวมานั้น ทำให้ร้านเสียโอกาสเป็นอย่างมาก

เปิดร้านด้วย Wongnai POS ตัวช่วยเบื้องหลังการจัดการร้านที่ราบรื่น

เพื่อรับมือกับความท้าทายเหล่านี้ ทางร้านจึงต้องหาระบบ POS ที่มาจะช่วยแก้ไขปัญหา ซึ่งทาง Wall’s Ice Ball Café ได้เลือกใช้ ระบบ Wongnai POS รุ่น 2 จอ ร่วมกับฟีเจอร์เสริมที่จะช่วยให้การจัดการร้านได้ดีกว่าเดิม คือฟีเจอร์ Wongnai POS Pay และ Wongnai Order & Pay เพื่อให้ร้านสามารถทำงานได้ราบรื่น แม้ในช่วงเวลาที่ลูกค้าแน่นหนาเปิดร้าน Wall’s Ice Ball Café ด้วย Wongnai POS รุ่น 2 จอ

คุณดาวอธิบายถึงเหตุผลที่เลือกระบบ Wongnai POS รุ่น 2 จอว่า “ร้านเป็นรูปแบบของ Quick Service เน้นซื้อไว จ่ายไว เลยเลือกใช้รุ่น 2 จอ เพราะชอบที่มีจอหลังแสดงรายการออเดอร์ให้ลูกค้าตรวจสอบก่อนที่จะจ่ายเงินได้ ช่วยลดข้อผิดพลาดเรื่องการคีย์ออเดอร์ผิด เพราะลูกค้าสามารถเห็นออเดอร์ที่ตัวเองสั่งได้เลยช่วยเพิ่มประสบการณ์ที่ดีทั้งฝั่งลูกค้าและพนักงาน”

Wongnai POS Pay หมดกังวลเรื่องสลิปปลอม โอนยอดผิด ประหยัดเวลาพนักงาน

ก่อนหน้านี้ Wall’s Ice Ball Café ใช้การปรินต์ QR Code รับเงิน ให้ลูกค้าสแกนจ่ายเอง แต่ก็พบปัญหาสำคัญที่ว่า ไม่มีระบบที่ช่วยตรวจสอบยอดเงิน ทำให้พนักงานจำเป็นต้องถ่ายรูปสลิปมาตรวจสอบภายหลัง จึงทำให้เกิดการเสียเวลา ทั้งตัวพนักงานเองแล้วก็ลูกค้าเอง

หลังจากเปิดใช้งาน Wongnai POS Pay ช่วยให้

  • ลูกค้าสแกนจ่าย ยอดเงินก็จะถูกล็อกและแสดงบนจอหลัง ไม่ต้องกังวลเรื่องโอนผิดยอด
  • มีระบบปิดบิลให้อัตโนมัติ พอชำระเงินสำเร็จก็จะแจ้งเตือนบนเครื่อง POS อัตโนมัติ หมดปัญหาสลิปปลอม
  • ไม่ต้องเสียเวลาถ่ายรูปสลิปลูกค้า ประหยัดเวลาทำงานของพนักงาน พร้อมรับออเดอร์ต่อๆไป

อีกทั้งฟีเจอร์ Wongnai POS Pay นี้ สามารถเปิดใช้งานได้ฟรี ไม่ต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

Wongnai Order & Pay ลูกค้าแฮปปี้ ร้านลื่นไหล ไม่เสียลูกค้าที่ขี้เกียจรอคิว

สำหรับร้าน Pop-up Store ที่ตั้งอยู่ใจกลางทำเลผู้คนหนาแน่นอย่างสยามเซ็นเตอร์ มักพบกับความท้าทายหลายประการ ไม่ว่าจะเป็นการจัดการคิวที่ยาวเหยียดในช่วงเวลาเร่งด่วน หรือการรับมือกับลูกค้าที่ต้องการความรวดเร็วและไม่อยากเสียเวลาต่อแถว สิ่งเหล่านี้อาจทำให้ร้านเสียโอกาสในการขายและลูกค้าที่ “ขี้เกียจรอ” ไปอย่างน่าเสียดาย

Wongnai Order & Pay ช่วยให้ Wall’s Ice Ball Café เปิดร้านและทำงานได้ดีขึ้น

Wongnai Order & Pay จึงเป็นฟีเจอร์ที่เข้ามาตอบโจทย์ได้อย่างยอดเยี่ยม ฟีเจอร์นี้ช่วยยกระดับประสบการณ์ลูกค้าให้ทันสมัยและสะดวกสบายยิ่งขึ้น ด้วยข้อดีมากมายที่ร้านกาแฟแบบ Pop-up Store ต้องการ

  • ลูกค้าสามารถสแกน QR Code ที่ป้ายหน้าร้านแล้วสั่งและจ่ายเงินผ่าน LINE ได้ทันที ไม่ต้องต่อแถวให้เสียเวลา
  • เพิ่มความสะดวกสบาย ลูกค้าสามารถไปเดินเล่นรอได้ ไม่จำเป็นต้องยืนรอหน้าร้าน เพราะระบบจะแจ้งเตือนผ่าน LINE ทันทีที่ออเดอร์พร้อมรับ
  • ลดภาระพนักงาน พนักงานสามารถโฟกัสกับการเตรียมเครื่องดื่มได้เต็มที่ ไม่ต้องเสียเวลาในการรับออเดอร์และรับชำระเงิน
  • ตอบโจทย์ลูกค้าที่ต้องการความรวดเร็ว ไม่อยากรอคิว ช่วยให้ร้านไม่เสียโอกาสในการขายจากลูกค้าที่อาจเปลี่ยนใจไปร้านอื่น

Wall’s Ice Ball Cafe ไม่เพียงแต่เป็นตัวอย่างของคาเฟ่ป๊อปอัปที่ประสบความสำเร็จด้านการตลาดและสร้างสรรค์เมนูได้อย่างน่าสนใจ แต่ยังสะท้อนให้เห็นถึงความสำคัญของระบบจัดการหลังบ้านในยุคใหม่ที่ร้านค้าต้องให้ความสำคัญ ด้วยการใช้ Wongnai POS ร่วมกับฟีเจอร์ Wongnai Order & Pay และ Wongnai POS Pay ทำให้ Wall’s สามารถจัดการออเดอร์จำนวนมากได้อย่างแม่นยำ ลดความผิดพลาด และสร้างประสบการณ์ที่ดีเยี่ยมให้ทั้งลูกค้าและพนักงานได้อย่างไร้ที่ติ

สำหรับใครที่อยากไปลองไปชิมไอติม และสัมผัสบรรยากาศการใช้งานจริงของ Wongnai Order & Pay แวะไปได้เลยที่
📍
Wall’s Ice Ball Cafe เปิดให้บริการที่ชั้น G สยามเซ็นเตอร์ เวลา 10:00–21:00 น.  ถึงวันที่ 31 กรกฎาคมนี้เท่านั้น
หรือติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook Wall’s Thailand


หากคุณกำลังมองหาระบบ POS ที่ครบจบในเครื่องเดียว Wongnai POS พร้อมช่วยให้การจัดการร้านของคุณง่ายขึ้น พร้อมเชื่อมต่อทุกช่องทางการชำระเงิน ใช้งานง่าย และเหมาะกับร้านอาหารทุกรูปแบบ

สนใจลงทะเบียน หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมกับผู้เชี่ยวชาญ 👉🏻 คลิกเลย!

เปิดร้านด้วย Wongnai POS

LMWN Café เปิดร้านกาแฟบนออฟฟิศยังไงให้ได้ 4,000 แก้วต่อเดือน?

Queue_Display_Testimonial_Blog_Cover_LMWN_Cafe_Passionate_Roastery

LMWN Café เปิดร้านกาแฟบนออฟฟิศยังไงให้ได้ 4,000 แก้วต่อเดือน?

หากถามถึงเครื่องดื่มที่ครองใจชาวออฟฟิศต่างๆ หรือแม้แต่ชาวออฟฟิศ LMWN เอง เมนูกาแฟต้องติดอันดับหนึ่งแน่นอน เพราะนอกจากจะเป็นตัวช่วยเติมพลังให้ตื่นตัวพร้อมที่จะทำงานแล้ว กาแฟยังมีเอกลักษ์และเสน่ห์เฉพาะตัว ทั้งรสชาติ กลิ่นหอมของมัน และความใส่ใจในการชงกาแฟที่ทำให้ใครหลายคนหลงรักมัน

อย่างไรก็ตาม เบื้องหลังร้านกาแฟที่ดูเรียบง่าย กลับเต็มไปด้วยความวุ่นวายที่หลังบ้านต้องเจอ โดยในเฉพาะในช่วยเวลาที่เร่งด่วนอย่างช่วงเช้าและช่วงบ่าย ที่พนักงานบริษัท LINE MAN Wongnai แห่กันมาสั่งเครื่องดื่มคนละแก้วสองแก้ว นั่นจึงเป็นเหตุผลลที่ว่า ทำไม “การจัดการคิวและออเดอร์” จึงเป็นเรื่องสำคัญมาก

วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับคุณฟ้า เจ้าของร้าน LMWN Café by Passionate Roastery ร้านกาแฟที่ตั้งอยู่ภายในออฟฟิศของ LINE MAN Wongnai ซึ่งสามารถเปลี่ยนช่วงเวลาที่วุ่นวาย ให้กลายเป็นความราบรื่นได้อย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยเคล็ดลับจากเทคโนโลยีในการจัดการร้าน

 

จากพนักงานประจำ สู่เจ้าของโรงคั่วกาแฟ

หากย้อนกลับไปเมื่อไม่กี่ปีก่อน “คุณฟ้า” เจ้าของร้าน LMWN Café by Passionate Roastey ยังเป็นเพียงพนักงานประจำที่ใช้ชีวิตวนลูปเช้าถึงเย็น จนกระทั่งช่วงโควิดเข้ามา งานที่คุณฟ้าต้องรับผิดชอบมีน้อยลง เวลาว่างที่มากขึ้นได้ถูกใช้ไปกับสิ่งที่ตัวเองรักและอยากจะทำมาตลอด นั้นก็คือ “กาแฟ” ซึ่งก่อนเป็นพนักงานประจำ คุณฟ้าก็เคยเป็นบาริสต้ามาก่อน

คุณฟ้า เจ้าของร้าน LMWN Cafe ถือแก้วกาแฟเพื่อเสิร์ฟ

โดยจุดเริ่มต้นของ “Passionate Roastery” นั้น คุณฟ้าได้เปิดโรงคั่ว และทำเมล็ดกาแฟขาย รวมถึงการสอน ฝึกอบรม เทรนนิงสำหรับบาริสต้า โดยคุณฟ้ามีความตั้งใจที่อยากจะ “ลดช่องว่างระหว่างโรงคั่ว คนคั่วกาแฟ กับบาริสต้า เพื่อที่บาริสต้าหน้าร้านจะได้ส่งรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟแต่ละประเภทนั้น ให้กับลูกค้าได้อย่างชัดเจน” ซึ่งเป็นความคิดตั้งแต่คุณฟ้ายังเป็นบาริสต้า

 

จากโรงคั่วกาแฟ สู่เจ้าของร้านกาแฟสุดชิคบนออฟฟิศ “LMWN Café by Passionate Roastery”

นอกจากการทำโรงคั่ว เมล็ดกาแฟ และการสอนบาริสต้าแล้ว สิ่งที่คุณฟ้าอยากทำมาตลอดคือการเปิดร้านกาแฟ

เมื่อคุณฟ้ามีโอกาสเข้าร่วมโครงการ Pitch ร้านกาแฟ LMWN Café ซึ่งเป็นร้านที่จะตั้งบนออฟฟิศของบริษัท LINE MAN Wongnai คุณฟ้าก็ไม่ลังเล เพราะนี้คือโอกาสที่จะได้แบ่งปันกาแฟแบบ Specialty ห้กับพนักงานออฟฟิศในราคาที่เข้าถึงใด้ และสามารถซื้อได้ในทุกๆวัน

จากจุดเริ่มต้นจากโรงคั่ว สู่ร้านกาแฟดีไซน์อบอุ่นบนออฟฟิศสุดชิคอย่าง LMWN Café by Passionate Roastery ที่วันนี้สามารถเสิร์ฟกาแฟเฉลี่ยนวันละ 200 แก้ว หรือราว 4,000 แก้วต่อเดือน ! และยังเป็นพื้นที่แห่ง Passion ที่ถ่ายทอดคุณค่าของกาแฟผ่านทุกแก้วอย่างแท้จริง

 

จัดการร้าน LMWN Café ให้เป็นระบบ ด้วย FoodStory POS

เมื่อคุณฟ้าได้เข้ามาเปิดร้านกาแฟบนออฟฟิศของ LINE MAN Wongnai จึงมีโอกาสได้ใช้ FoodStory POS เข้ามาช่วยจัดการร้าน ซึ่งกลายเป็นตัวช่วยสำคัญที่ทำให้การบริหารร้านกาแฟเป็นเรื่องที่ง่ายขึ้นกว่าที่คิด

คุณฟ้า เจ้าของร้าน LMWN Cafe กล่าวว่า "FoodStory POS ใช้งานง่าย ลดเวลาการเทรนพนักงาน ดูยอดขายผ่านมือถือ จัดการพนักงานช่วงคนเยอะๆได้ดีขึ้น แม้ไม่ได้เข้าร้านก็ยังคุมร้านได้สบาย"

สิ่งที่คุณฟ้าชื่นชอบที่สุดคือการที่สามารถเช็กยอดขายได้แบบเรียลไทม์ผ่าน POS Manager App โดยไม่จำเป็นต้องเข้าร้านทุกวัน เพียงแค่เปิดมือถือก็สามารถดูยอดขาย วิเคราะห์ยอดสั่งซื้อในช่วงเวลาต่าง ๆ ได้ทันที ไม่ว่าจะเป็นช่วง peak time หรือช่วงเวลายอดขายตก ทำให้สามารถวางแผนจัดคน วางตารางเวลาการทำงาน หรือแม้แต่พักของพนักงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

นอกจากนี้ FoodStory POS ยังช่วยให้คุณฟ้าดึงข้อมูลยอดขายย้อนหลัง เพื่อวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภคได้อย่างแม่นยำ ทั้งเมนูขายดี เมนูที่ควรทำโปรโมชัน หรือเมนูที่ควรเพิ่ม-ลดจากเมนูหลัก ซึ่งทั้งหมดนี้กลายเป็นข้อมูลสำคัญที่ช่วยต่อยอดธุรกิจได้อย่างชัดเจน

ด้านหลังบ้านเองก็จัดการง่ายขึ้นมาก เพราะระบบสต็อกแบบเรียลไทม์ช่วยให้คุณฟ้าวางแผนจัดซื้อวัตถุดิบได้อย่างเป็นระบบ ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดกาแฟหรือวัตถุดิบอื่น ๆ ที่ใช้ในแต่ละวัน

ที่สำคัญ FoodStory ยังถูกออกแบบมาให้ใช้งานง่าย สะดวกต่อการสอนงาน เทรนพนักงานใหม่ได้รวดเร็ว ช่วยลดเวลาการเทรนและทำให้ทีมสามารถทำงานได้คล่องตัวมากยิ่งขึ้น

 

LMWN Café จบปัญหาคิวและออเดอร์ที่แสนวุ่นวายด้วยฟีเจอร์ Queue Display

อย่างไรก็ตาม เมื่อร้านเริ่มดำเนินไป ปัญหาหนึ่งที่คุณฟ้าสังเกตเห็นได้ชัดคือ “ช่วงเวลาเร่งด่วน” ที่ลูกค้าแห่มาร้านพร้อมกัน โดยเฉพาะช่วงเช้า หรือช่วงพักกลางวัน ซึ่งเป็นเวลาที่พนักงาน LMWN ส่วนใหญ่มักจะใช้เวลาส่วนนี้ตรงกัน ทำให้เกิดการสั่งกาแฟพร้อมกันหลายออเดอร์ในเวลาเดียว

แต่ละวันมีออเดอร์เข้ามามากกว่า 200 แก้ว ซึ่งหากไม่มีระบบจัดการที่ดีพอ ก็อาจนำไปสู่ความล่าช้า คิวสับสน หรือแม้แต่ออเดอร์ที่ตกหล่น จนกระทบต่อประสบการณ์ของลูกค้าโดยตรง จึงต้องหาทางออกที่ช่วยให้ทั้งพนักงานและลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุด ซึ่งก็ได้ Queue Display ฟีเจอร์ใหม่จาก Wongnai และ FoodStory POS เข้ามาเป็นตัวช่วยร้านที่ทำให้ทุกอย่างเป็นระบบ

คุณฟ้า เจ้าของร้าน LMWN Cafe กล่าวว่า "Queue Display ช่วยให้พนักงานจัดการออเดอร์ได้ง่ายขึ้น ออเดอร์เสร็จก็แค่มากดเรียกคิวได้เลยในคลิกเดียว ลงทุนทั้งปี เทียบเท่ากับค่าจ้างพนักงาน 1 คน ในเดือนเดียว คุ้มค่ามากๆ"

หลังจากเริ่มใช้งาน Queue Display อย่างแรกที่คุณฟ้าประทับใจเลยคือ Queue Display นั้นใช้งานง่าย เพราะเชื่อมต่อกับ FoodStory POS อัตโนมัติ เมื่อมีออเดอร์เข้าหรือพนักงานรับออเดอร์เสร็จแล้ว ออเดอร์จะแสดงบนหน้าจอ Queue Display ทันที และเมื่อพนักงานกดเรียกคิวบน Android Tablet จอ Queue Display ก็เรียกคิวให้เลย

โดยคุณฟ้าเล่าว่า ความประทับใจนั้น ไม่ได้มีแค่จากคุณฟ้าอย่างเดียว แต่ยังมีเสียงตอบรับทั้งจากลูกค้าและพนักงาน ลูกค้าหลายคนบอกว่ารู้สึก “อุ่นใจ” เพราะสามารถเห็นคิวของตัวเองแบบเรียลไทม์ ไม่ต้องคอยถามพนักงานว่า “คิวถึงไหนแล้ว?” หรือกลัวว่าออเดอร์ตัวเองจะหล่นหาย เพราะเมื่อออเดอร์เสร็จ พนักงานเพียงแค่กดเรียกคิวผ่านหน้าจอ ระบบก็จะขึ้นแสดงผลพร้อมเสียงแจ้งเตือนให้ลูกค้าไปรับออเดอร์ได้ทันที พนักงานจึงมีเวลามากขึ้นในการดูแลกระบวนการอื่นในร้าน เพราะไม่ต้องเสียคน และเสียเวลามานั่งเรียกคิวตลอดเวลา

นอกจากนั้น ระบบ Queue Display ยังช่วยให้ร้านออกออเดอร์รวดเร็วขึ้นมาก จากเดิมที่อาจใช้เวลาต่อแก้ว 10-30 วินาที เหลือเพียง 5 วินาทีต่อออเดอร์ ทำให้รองรับลูกค้าในช่วงพีคได้ดีขึ้นกว่าเดิม

คุณฟ้า เจ้าของร้าน LMWN Cafe กล่าวว่า "ตั้งแต่ใช้ Queue Display ลูกค้ารู้สึกอุ่นใจมากขึ้นที่เห็นคิวตัวเอง ไม่ต้องมาถามคิวซ้ำๆ ปัญหาการหยิบแก้วผิดที่เคยมีก็หมดไป สามารถลดค่าใช้จ่ายที่สูญเสียไปได้ถึง15% เลย"

หนึ่งในปัญหาใหญ่ๆ ที่ร้านกาแฟ หรือร้าน Quick Service (ร้านจ่ายก่อนกิน) ต้องเจอ คือปัญหาการหยิบออเดอร์ผิด ยิ่งในเฉพาะช่วงเวลาเร่งด่วน ซึ่งร้าน LMWN Café ก็เจอปัญหานี้เหมือนกัน

“ปัญหาการหยิบแก้วผิดที่เคยเจอก็หมดไป ลดค่าใช้จ่ายที่เสียเปล่าจากออเดอร์ผิดได้ถึง 15%” 

คุณฟ้าเล่าว่า Queue Display นั้น สามารถแก้ไขปัญหาตรงนี้ได้ ไม่ใช่แค่ให้ลดลง แต่ทำให้ปัญหานี้หมดไปเลย 

 

ความคุ้มค่าในการลงทุนระบบจัดการร้านอาหาร

“ถ้าต้องจ้างพนักงาน 1 คน ค่าแรงเดือนละ 20,000 บาท แต่เราลงทุนแค่ 20,000 บาทต่อปีให้กับระบบ POS และ Queue Display ที่ช่วยจัดการทุกอย่างให้เรา รู้สึกคุ้มค่ามากค่ะ”

คุณฟ้าบอกถึงความคุ้มค่าของการใช้ระบบจัดการร้านแทนการเพิ่มพนักงาน โดยเฉพาะในช่วงเวลาเร่งด่วน Queue Display เปรียบเสมือนพนักงานอีก 1 คน ที่ช่วยจัดคิวอย่างเป็นระบบ ไม่มีเหนื่อย ไม่มีหลุด จนสามารถลดภาระของทีมงานได้จริง

📌สุดท้ายนี้ หากใครอยากที่จะเปิดร้านกาแฟ สามารถติดต่อ Passionate Roastery ที่มีบริการ Set up ร้านกาแฟและคาเฟ่ พร้อมให้คำปรึกษาเกี่ยวกับธุรกิจกาแฟแบบครบวงจร ได้ที่ Facebook : Passionate Roastery&Trainning

 

 


สำหรับร้านที่สนใจ Queue Display ไปจัดการคิวและเรียกคิวหน้าร้าน ลงทะเบียนได้เลยที่ 👉🏻 คลิก
หรือหากยังลังเล และอยากปรึกษาผู้เชี่ยวชาญระบบ POS แอด LINE ปรึกษาฟรีได้เลยที่ 👉🏻
คลิก

 

 

หมายเหตุ :
Queue Display ต้องใช้ร่วมกับ Wongnai POS หรือ FoodStory POS พร้อมแพ็กเกจ Quick Service
ราคานี้ไม่รวมอุปกรณ์ POS (เริ่มต้นเพียง 8,900.-) และระบบซอฟต์แวร์ POS
เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทกำหนด

LMWN_Cafe_Fah_Passionate_Roastery_Queue_Display_Testimonial_Quote_End

ใหม่ ! Wongnai POS Order & Pay  ลูกค้าสแกนสั่งไว้ ไม่ต้องต่อคิว

Wongnai POS Order & Pay ลูกค้าสแกนสั่งไว้ก่อน ไม่ต้องต่อคิว แจ้งเตือนผ่าน LINE

คุณเคยเจอปัญหาเหล่านี้ในร้านของคุณไหม? เช่น พนักงานรับออเดอร์ผิด ลูกค้าหงุดหงิด, เสียเวลาตะโกนเรียกลูกค้ารับอาหารหน้าร้าน หรือช่วงเร่งรีบคิวยาวจนลูกค้าเปลี่ยนใจไม่ซื้อ เป็นต้น ซึ่งปัญหาทั้งหมดนี้ส่งผลให้ลูกค้าไม่ประทับใจ ไม่กลับมาซื้อซ้ำ และยอดขายตกโดยไม่รู้ตัว แต่ทุกปัญหาแก้ได้ด้วย Wongnai POS Order & Pay  ระบบสแกนสั่งอาหารและชำระเงินผ่าน QR Code  ที่ให้ลูกค้าสแกนสั่งไว้ ไม่ต้องต่อคิว รับแจ้งเตือนผ่าน LINE 🤳🏻 ช่วยเพิ่มความสะดวกให้ทั้งร้านและลูกค้า

Continue reading

Wongnai POS Pay รับชำระ QR Promptpay ล็อกยอด ปิดบิลอัตโนมัติ

Wongnai POS Pay รับชำระ QR Promptpay ล็อกยอด ปิดบิลอัตโนมัติ ฟีเจอร์ใหม่ล่าสุดของ Wongnai POS  โดยเฉพาะที่จะแก้ปัญหาที่เกิดจากการรับชำระด้วย Thai QR Code หรือ QR Promptpay  เช่น การโอนยอดชำระผิด การเสียเวลาตรวจสอบสลิป และปัญหาสลิปปลอม โดยร้านอาหารสามารถเปิดใช้ Wongnai POS Pay ได้เลยบน Wongnai POS ทุกรุ่น โดยไม่ต้องติดตั้งอุปกรณ์เพิ่มเติม

Continue reading

ใหม่ ! จัดการคิวง่ายด้วย Queue Display ระบบจัดการคิวและออเดอร์

ระบบคิว หรือ Queue Display ของ FoodStory

เคยไหม ? ที่ช่วงวุ่น ๆ ของร้านแต่พนักงานต้องมาคอยตอบคำถามเรื่องสถานะคิวให้กับลูกค้า เพราะลูกค้าไม่รู้ว่าถึงคิวที่เท่าไหร่ หรือไม่รู้ว่าต้องรออีกนานแค่ไหน มีกี่ออเดอร์ก่อนหน้า ทำให้บริการไม่เต็มที่ รับออเดอร์ใหม่ได้ช้าลง อีกทั้งพนักงานต้องเรียกคิวด้วยตัวเอง ยิ่งช่วงวุ่น ๆ คนเยอะ ๆ ลูกค้าอาจจะไม่ได้ยิน ฉะนั้น ให้ Queue Display เป็นตัวช่วยจัดการคิวหน้าร้าน ให้ Queue Display  ระบบจัดการคิวและออเดอร์ ฟีเจอร์ใหม่ล่าสุดของ Wongnai POS และ FoodStory  POS ช่วยเปลี่ยนการจัดการคิววุ่น ๆ ให้เป็นเรื่องที่ง่ายขึ้น ! ✨

 

Queue Display คืออะไร ?

Queue Display ระบบจัดการคิวและออเดอร์ ที่ช่วยให้ร้านอาหารจัดการคิวของออเดอร์ได้ง่ายขึ้น โดย Queue Display จะแสดงคิวออเดอร์ชัดจากทุกช่องทางสั่งอาหารทั้งหน้าร้าน และออนไลน์บนหน้าจอ Android TV แบบเรียลไทม์ทั้งสถานะ “กำลังเตรียม” และ “พร้อมเสิร์ฟ  อีกทั้ง จอ Queue Display ช่วยเรียกคิว เพียงพนักงานกดเรียกคิวผ่าน Queue Checker บน Android Tablet เมื่อออเดอร์พร้อมเสิร์ฟ ซึ่งหน้าจอ Queue Display เปรียบเสมือนพนักงานเรียกคิวหน้าร้าน 1 คน

 

Queue Display ทำงานอย่างไร ?

Queue Display ระบบจัดการคิวและออเดอร์ ช่วยจัดการคิวออเดอร์ได้ง่ายเพียง 4 ขั้นตอน

  1. พนักงานรับออเดอร์ทั้งหน้าร้านและออนไลน์บน Wongnai POS หรือ FoodStory POS 
  2. ออเดอร์จะแสดงบน Queue Display ผ่านจอ Android TV และบน Queue Checker (ตัวช่วยอัปเดตสถานะคิว) ผ่าน Android Tablet อัตโนมัติแบบเรียลไทม์
  3. เมื่อออเดอร์พร้อม พนักงานอัปเดตสถานะคิว และกดเรียกคิวบน Queue Checker 
  4. หน้าจอ Queue Display จะอัปเดตสถานจาก “กำลังเตรียม” เป็น “รับออเดอร์ได้เลย” พร้อมเรียกคิวด้วยเสียงทันที

 

3 ข้อดีที่ร้านอาหารควรใช้ Queue Display

 

รันคิวเร็ว เพราะพนักงานไม่ต้องคอยตอบเรื่องสถานะออเดอร์กับลูกค้า ช่วยลดการสื่อสารที่ไม่จำเป็น เพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน
จัดการง่าย เชื่อมต่อกับ Wongnai POS และ FoodStory POS อัตโนมัติ พนักงานไม่ต้องคีย์ออเดอร์ให้ซ้ำซ้อน
ได้ใจลูกค้า ลูกค้ารู้ชัดทุกสถานะออเดอร์ ไม่ต้องรอถามพนักงาน ช่วยให้ลูกค้าอุ่นใจระหว่างรออาหาร

นอกจากนี้ ร้านสามารถใช้ Queue Display ในการแสดงโปรโมชั่นพิเศษของร้าน โปรโมทเมนูแนะนำ และอื่นๆ อีกมากมายเพื่อช่วยในการทำการตลาดและเพิ่มยอดขายให้กับร้านได้อีกด้วย ! ✨

 

เทียบให้ชัดมี Queue Display ดีกว่าอย่างไร ?

👍 หน้าจอ Queue Display แสดงคิวออเดอร์ครบจากทุกช่องทางทั้งออเดอร์จากหน้าร้าน, แอปฯ เดลิเวอรี, สแกนสั่งผ่าน Wongnai POS Order & Pay 

👍 อัปเดตสถานะออเดอร์อัตโนมัติแบบเรียลไทม์ ช่วยให้ลูกค้ารู้ชัดว่าออเดอร์กำลังเตรียมหรือพร้อมรับแล้ว

👍 เรียกคิวด้วยเสียงให้เมื่ออัปเดตสถานะคิว พนักงานไม่ต้องเรียกเอง

👍 บริการลูกค้าได้ดีขึ้น เพราะพนักงานหมดห่วงเรื่องการจัดการคิว และลูกค้ารู้สถานะชัดเจน หมดกังวลเรื่องคิวตกหล่น

 

จัดเต็มทุกฟีเจอร์! คุ้มค่ากว่าเจ้าอื่น

 

Queue Display ของ Wongnai และ FoodStory POS จัดเต็มทุกฟังก์ชัน บอกได้เลยว่าฟีเจอร์ครบกว่าเจ้าอื่นแน่นอน 👍

✨ เชื่อมต่อ Wongnai POS และ FoodStory POS 

✨ แสดงคิวชัดบนหน้าจอ

✨ แสดงคิวแยกตามประเภทออเดอร์ชัดเจน เช่น หน้าร้าน, แอปฯ เดลิเวอรี, LINE MAN Pick & Go, Wongnai POS Order & Pay เป็นต้น 

✨ อัปเดตสถานะคิวและออเดอร์แบบเรียลไทม์ทั้งบนหน้าจอ Queue Display และ Queue Checker

✨ Queue Display เรียกคิวให้ทันทีผ่านจอ Android TV เมื่อกดเรียกคิว

 

เริ่มใช้ Queue Display ต้องมีอุปกรณ์อะไรบ้าง ?

  • ระบบจัดการร้านอาหาร Wongnai POS หรือ FoodStory POS แพ็กเกจ Quick Service
  • แอนดรอยด์ทีวี (Android 9.0+) สำหรับติดตั้งแอปฯ Queue Display
  • แท็บเล็ตแอนดรอยด์ (Android 9.0+) สำหรับติดตั้งแอปฯ Queue Checker

 

Queue Display เหมาะกับใคร ?

ฟีเจอร์นี้เหมาะกับร้านอาหารประเภท  Quick Service (ร้านจ่ายก่อนกิน) เช่น ร้านกาแฟ คาเฟ่ ร้านชานม ร้านน้ำปั่น และร้านอาหารบริการด่วนอื่น ๆ ที่คิวหน้าร้านในช่วงเวลาเร่งด่วนเยอะ หรือร้านที่มีคิวออเดอร์ทั้งหน้าร้านและออนไลน์เยอะตลอดทั้งวัน และถ้าเจ้าของกิจการต้องการที่จะ..

✅ เพิ่มประสิทธิภาพในการจัดการคิวหน้าร้าน
✅ ลดปัญหาการจัดการคิวหน้าร้าน
✅ มอบประสบการณ์ดี ๆ ให้ลูกค้า โดยเฉพาะระหว่างรออาหาร

Queue Display ตอบโจทย์แน่นอน ✨


 

📍 สำหรับร้านที่สนใจ Queue Display ไปจัดการคิวและเรียกคิวหน้าร้าน ลงทะเบียนได้เลยที่ 👉🏻 คลิก  

 

หมายเหตุ :

  • Queue Display ต้องใช้ร่วมกับ Wongnai POS หรือ FoodStory POS พร้อมแพ็กเกจ Quick Service
  • ราคานี้ไม่รวมอุปกรณ์ POS (เริ่มต้นเพียง 8,900.-) 
  • เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทกำหนด

HAAB รีวิวใช้งาน Queue Display

ปีนี้รวย! 10 วิธีเพิ่มยอดขายให้พุ่งชัวร์

10_ways_to_boost_order

อยากเริ่มต้นปีใหม่แบบปัง ๆ พร้อมยอดขายที่พุ่งทะลุเป้าหมายกันไหม? มาทางนี้เลย! เพราะความสำเร็จไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ แต่เป็นผลลัพธ์จากการลงมือทำอย่างถูกต้อง มีเป้าหมายที่ชัดเจน และที่สำคัญคือความตั้งใจล้วน ๆ ถ้าพร้อมแล้ว มาเริ่มต้นสร้างปีแห่งความสำเร็จไปด้วยกันเถอะ! เพราะปีนี้จะเป็นปีของเรา

10 วิธีเพิ่มยอดขายให้พุ่งชัวร์ มีอะไรบ้าง? ไปค้นหาคำตอบกันเลย

 

1. จัดการร้านอาหารอย่างมืออาชีพด้วยระบบ POS

Wongnai และ FoodStory POS นับได้ว่าเป็นตัวช่วยสำคัญมาก ในการบริหารการจัดการร้านอาหารของคุณให้มีความเป็นมืออาชีพมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการจัดการออเดอร์ การบริหารสต็อกสินค้า การจัดการข้อมูลลูกค้า และการสรุปยอดขาย Wongnai POS และ FoodStory POS ก็สามารถช่วยจัดการได้ทั้งหน้าร้านและออนไลน์อย่างครอบคลุม

2. สร้างโปรโมชั่นที่ใช่ ให้โดนใจลูกค้า

โปรโมชั่นที่ดีจะช่วยดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น เจ้าของร้านควรวิเคราะห์ความต้องการของลูกค้า และสร้างข้อเสนอที่น่าสนใจ เพื่อเป็นการกระตุ้นให้ลูกค้าเกิดความตื่นเต้น ซึ่งเราสามารถสร้างโปรโมชั่นบน Wongnai POS และ FoodStory POS ได้ เช่น โปรโมชั่น 1 แถม 1 ส่วนลดเมนูยอดฮิต จับเซตคู่สุดคุ้ม หรือโปรโมชั่นพิเศษตามเทศกาลสำคัญต่าง ๆ เช่น ปีใหม่ วาเลนไทน์ ตรุษจีน สงกรานต์ เป็นต้น

 

 

3. เพิ่มช่องทางขายเดลิเวอรี

การเพิ่มช่องทางการขายผ่านเดลิเวอรีจะช่วยให้ร้านของคุณเข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น โดยเฉพาะในยุคที่ผู้คนให้ความสำคัญกับความสะดวกสบาย ซึ่ง Wongnai และ FoodStory POS สามารถเชื่อมต่อกับ LINE MAN เดลิเวอรี ได้อัตโนมัติ สะดวก และจัดการออเดอร์ได้ง่ายมาก 

4. รู้จักใช้การโฆษณาเพื่อเพิ่มการมองเห็น

การโฆษณาบนแพลตฟอร์มออนไลน์ สามารถช่วยเพิ่มการมองเห็นร้านอาหารของคุณได้ ซึ่งเจ้าของร้านอาหารยุคใหม่ ควรศึกษาการลงทุนโฆษณาเพื่อดึงดูดลูกค้าใหม่ เช่น การโฆษณาบน LINE MAN เดลิเวอรี นอกจากรูปภาพที่สวยงามน่าดึงดูดแล้ว การเลือกใช้โฆษณาก็มีผลต่อการเพิ่มการเข้าถึงได้มากเช่นกัน

 

5. ทำการตลาดผ่านโซเชียลมีเดียให้โดดเด่น

โซเชียลมีเดียเป็นช่องทางที่ทรงพลังในการสื่อสารกับลูกค้า ควรหมั่นสร้างเนื้อหาคอนเทนต์ที่น่าสนใจ เช่น ภาพถ่ายเมนูสวย ๆ รีวิวจากลูกค้า หรือคลิปวิดีโอเบื้องหลังการทำงานในร้าน เพื่อสร้างความประทับใจและลูกค้าเกิดความอยากกิน จนกดสั่งอาหารทันที

6. กระตุ้นให้ลูกค้าทำการรีวิว

รีวิวจากลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญมาก ที่ช่วยสร้างความน่าเชื่อถือให้กับร้านอาหาร หาวิธีกระตุ้นให้ลูกค้าที่พอใจกับบริการช่วยรีวิวร้านของคุณบนแพลตฟอร์มต่าง ๆ เช่น แอปฯ เดลิเวอรี  Facebook Google Maps หรือ แอปฯ Wongnai ด้วยข้อเสนอ รับส่วนลดครั้งถัดไป หรือการให้ของแถมเล็ก ๆ น้อย ๆ  

รีวิวที่ดีก็ส่งเสริมภาพลักษณ์ที่ดีให้กับร้าน ซึ่ง Wongnai และ FoodStory POS นั้นสามารถเชื่อมต่อกับ แอปฯ Wongnai ได้ ลูกค้าจึงสามารถค้นหาร้านของคุณได้ง่ายขึ้น พร้อมตามรีวิวมาชิมได้ทันที

 

7. อัปเกรดบริการให้ประทับใจด้วยฟีเจอร์ Mobile Order

ฟีเจอร์ Mobile Order ช่วยเพิ่มความสะดวกให้ลูกค้า โดยลูกค้าสามารถสแกน QR Code สั่งอาหารผ่านมือถือได้ง่าย ๆ ช่วยลดเวลาและข้อผิดพลาดในการสั่งอาหาร เพราะออเดอร์ถูกส่งตรงเข้าครัวทันที ไม่ต้องยกมือเรียกพนักงานให้เสียเวลา เป็นการสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า และช่วยให้พนักงานไม่ต้องเดินรับออเดอร์ จดมือทีละโต๊ะ สามารถช่วยลดต้นทุนและลดขั้นตอนการทํางานของพนักงานได้มาก

Mobile Order ช่วยเพิ่มโอกาสในการสร้างยอดขายได้ดียิ่งกว่าที่เคย เพราะเวลาลูกค้าสแกนสั่งอาหารได้เอง ทำให้สั่งเพลินไม่สะดุด ส่งผลให้ยอดขายเฉลี่ยต่อบิลเพิ่มขึ้นถึง 18%  เมนูแนะนำยอดขายดีขึ้น 18%  และจำนวนโต๊ะลูกค้าต่อวันเยอะขึ้น 15% 

8. เพิ่มการรองรับการชำระเงินที่หลากหลายด้วยเครื่อง EDC

จากผลสำรวจอ้างอิงจากกลุ่มตัวอย่างของร้าน Wongnai POS และ FoodStory POS ที่ใช้เครื่อง EDC พบว่า ร้านที่รับชำระเงินด้วยบัตรเครดิต และ e-wallet  มียอดขายเฉลี่ยต่อบิลเพิ่มขึ้นถึง 32%  แน่นอนว่าการรองรับการชำระเงินหลายรูปแบบ ทำให้สามารถให้บริการลูกค้าได้หลากหลายกลุ่ม

การเพิ่มช่องทางการชำระเงินจึงเป็นการเปิดโอกาสในการสร้างยอดขายและขยายฐานลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่ง เครื่อง EDC นั้นสามารถเชื่อมต่อกับ POS อัตโนมัติ ลดข้อผิดพลาด และขั้นตอนในการชำระเงิน สามารถรองรับการชำระเงินครอบคลุมทุกรูปแบบ ทั้งบัตรเครดิต บัตรเดบิต LINE Pay พร้อมเพย์ และ e-wallet ชั้นนำมากมาย ทั้ง WeChat Pay และ Alipay plus

 

 

9. ใส่ใจดูแลลูกค้าประจำด้วยระบบ CRM

ระบบ CRM เชื่อมต่อกับ Wongnai และ FoodStory POS โดยตรง ทำให้เราสามารถเข้าถึงพฤติกรรมการใช้จ่ายของลูกค้าดียิ่งขึ้นด้วยข้อมูลที่จำเป็น เช่น ประวัติการใช้บริการ หรือ ยอดคะแนนสะสม เป็นกลยุทธ์เปลี่ยนลูกค้าขาจร ให้มาเป็นลูกค้าขาประจำ และทำให้ลูกค้าขาประจำกลับมาซื้อซ้ำ ด้วยการส่งข้อความ หรือ รูปภาพเพื่อนำเสนอโปรโมชั่น และส่วนลดใหม่ ๆ ได้ทันทีผ่าน LINE OA ที่เชื่อมต่อกับฐานข้อมูลสมาชิกลูกค้า

10. วิเคราะห์ข้อมูลหลังบ้าน เพื่อปรับกลยุทธ์การขาย

การวิเคราะห์ข้อมูล Sales Report จากระบบหลังบ้านของ Wongnai และ FoodStory POS  เช่น ดูยอดขายรายวัน เมนูที่ขายดี หรือช่วงเวลาที่ลูกค้าเข้าร้านบ่อยที่สุด จะช่วยให้คุณปรับปรุงกลยุทธ์การขายให้เหมาะสมได้ นอกจากนี้ยังสามารถวิเคราะห์ได้ด้วยว่า โปรโมชั่นที่เราจัดไปนั้นมีลูกค้ามาใช้เยอะแค่ไหน เป็นโปรโมชั่นที่ผลตอบรับดีหรือไม่ แล้วครั้งต่อไปควรจะปรักลยุทธ์ยังไงให้ตอบโจทย์ลูกค้ามากยิ่งขึ้น

 

ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของร้านเล็ก ๆ หรือกำลังบริหารร้านขนาดใหญ่ การทำให้ธุรกิจประสบความสำเร็จไม่ได้ขึ้นอยู่กับโชคช่วย แต่ต้องอาศัยการวางแผน การปรับตัว และการลงมือทำอย่างจริงจัง เคล็ดลับทั้ง 10 ข้อนี้เป็นเหมือนแผนที่นำทางที่จะช่วยให้คุณก้าวข้ามความท้าทายและบรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้ได้

เริ่มต้นจากการใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วยจัดการร้าน การสร้างความประทับใจให้ลูกค้าผ่านโปรโมชั่นและการบริการที่ยอดเยี่ยม ไปจนถึงการปรับปรุงกระบวนการทำงานด้วยการวิเคราะห์ข้อมูล เจ้าของร้านทุกท่านสามารถนำวิธีเหล่านี้ไปปรับใช้ได้ทันที และปีนี้เองจะเป็นปีของคุณ


 

หากคุณกำลังมองหาระบบ POS ที่ครบจบในเครื่องเดียว Wongnai และ FoodStory POS พร้อมช่วยให้การจัดการร้านของคุณง่ายขึ้น พร้อมเชื่อมต่อทุกช่องทางการชำระเงิน ใช้งานง่าย และเหมาะกับร้านอาหารทุกรูปแบบ

สนใจลงทะเบียน หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมกับผู้เชี่ยวชาญ 👉🏻 คลิกเลย!

15 เทคนิคการเพิ่มยอดขาย Wongnai POS FoodStory POS

71 หมูกะทะ มีเคล็ดลับการบริหารร้านยังไง? ให้เป็นร้านหมูกระทะพรีเมียม ระดับตัว TOP ของวงการ

หากถามถึงเมนูที่ครองใจคนไทยมาตลอด หมูกระทะต้องติดอันดับ Top 3 อย่างไม่ต้องสงสัย! ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงครอบครัว นัดสังสรรค์กับเพื่อน หรือมื้อเย็นธรรมดา ๆ หลายคนก็พร้อมจะลุยหมูกระทะได้ทุกวัน เรียกได้ว่าหมูกระทะกลายเป็นส่วนหนึ่งในวิถีชีวิตของคนไทยไปแล้ว  ร้านหมูกระทะในไทยมีให้เลือกมากมายจนแทบจะทุกหัวมุมถนน ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็สามารถหาหมูกระทะอร่อย ๆ ทานได้ไม่ยาก แต่ท่ามกลางร้านมากมายนี้ มีร้านหนึ่งที่โดดเด่นและครองใจคนรักหมูกระทะมายาวนาน นั่นคือ 71 หมูกะทะ นั่นเอง แล้วอะไรคือเคล็ดลับที่ทำให้ร้าน 71 หมูกะทะ ยังคงอยู่ในวงการและยังถูกพูดถึงเสมอกันนะ?

 

มาค้นหาความลับของร้าน 71 หมูกะทะ ที่ทำให้ใครๆ ก็ต้องร้อง “อ๋อ” เมื่อได้ยินชื่อนี้กันเลย!


ร้าน 71 หมูกะทะ มีประวัติความเป็นมายาวนาน 20 กว่าปี ซึ่งปัจจุบันบริหารโดย คุณสุพัณณิตา วงศาโรจน์ (เอมี่) ลูกสาวของเจ้าของรุ่นแรก
ซึ่งยังคงสืบสานความอร่อยและเอกลักษณ์ของร้านให้คนรุ่นใหม่ได้สัมผัส

 

 

จุดเริ่มต้นของร้าน 71 หมูกะทะ เป็นมายังไง?

ร้าน 71 หมูกะทะ เริ่มต้นจากคุณพ่อของคุณเอมี่ที่เปิดร้านมาก่อนคุณเอมี่จะเกิดประมาณ 3 ปี ซึ่งหมายความว่าตั้งแต่เกิดมา คุณเอมี่ก็เติบโตมากับร้านนี้ ในสมัยนั้นร้านยังเป็นร้านเล็ก ๆ แบบ Local มาก ๆ มีเพียงแค่ 5 โต๊ะเท่านั้น  ซึ่งปัจจุบันร้านที่บริหารโดยคุณเอมี่เอง ก็ได้มีการพัฒนาปรับรูปแบบของร้านให้ทันสมัยมากขึ้น พรีเมียมขึ้น นำเทคโนโลยีการบริการจัดการร้านอาหารเข้ามาช่วย แต่ยังคงความอร่อยและเมนูพิเศษดั้งเดิมไว้ให้ลูกค้าเก่าและลูกค้าใหม่ได้มาลิ้มลองกัน ซึ่งตอนนี้ร้านก็ได้ขยายสาขาถึง 3 สาขา ได้แก่ สาขาลาดพร้าว สาขาบรรทัดทอง และสาขาใหม่ล่าสุดอย่าง สาขาบางนา ใครที่อยู่ใกล้สาขาไหนก็ไปสาขานั้นได้เลย

 

เคล็ดลับความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

แน่นอนว่าแฟนพันธุ์แท้ของ 71 หมูกะทะ ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “น้ำจิ้มไข่ซีฟู้ด” คือน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้านสุด ๆ เพราะน้ำจิ้มซีฟู้ดของที่นี่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว   เป็นสูตรที่ใช้ซีฟู้ดเป็นเบส แต่ไม่ได้มาในสไตล์ซีฟู้ดจ๋าเหมือนที่ทานคู่กับอาหารทะเลทั่วไป ทางร้านปรับรสชาติให้น้ำจิ้มเข้ากับหมูกระทะได้อย่างลงตัวสุด ๆ และเมื่อใส่ไข่แดงเกรดพิเศษที่สามารถรับประทานดิบได้เข้าไป ยิ่งเพิ่มความนัวจนใครที่ได้ลองก็ต้องติดใจในความอร่อยอย่างแน่นอน!

ทำไมถึงเลือกใช้ FoodStory POS และฟีเจอร์ Mobile Order มาเป็นตัวช่วยในการจัดการร้าน

ก่อนที่คุณเอมี่จะเข้ามาบริหารร้านเอง คุณเอมี่ก็เคยช่วยงานในร้านตั้งแต่เด็ก หนึ่งในหน้าที่ทำคือการรับออเดอร์ ซึ่งในยุคนั้นยังเป็นการจดมือทั้งหมด โดยเขียนเลขโต๊ะที่มุมขวาของกระดาษให้ลูกค้าติ๊กเลือกเมนู แต่ก็มักจะเกิดข้อผิดพลาด เช่น ลืมเขียนเลขโต๊ะหรือจดออเดอร์ผิดอยู่บ่อยครั้ง จากนั้นยังต้องนำกระดาษออเดอร์มาสรุปและเขียนบิลด้วยมืออีกด้วย

ยุคสมัยเปลี่ยน ร้านเองก็ต้องปรับตัวให้เข้ากับยุคสมัยเพื่อให้ร้านอยู่รอด และลูกค้าก็ประทับใจ สาเหตุที่คุณเอมี่เลือก Mobile Order เข้ามาช่วยจัดการร้าน อย่างแรกก็คือช่วยในเรื่องการจัดการพนักงาน เพราะถ้ายังบริหารแบบเดิม ๆ ให้พนักงานรับออเดอร์เอง เดินเอาออเดอร์ไปส่งให้ที่ครัวเอง นอกจากจะใช้แรงงานเยอะแล้วยังเสียเวลาอีกด้วย 

บางครั้งลูกค้าก็ไม่ประทับใจ เรียกพนักงานแล้วไม่มา มองไม่เห็น ตรวจสอบเมนูไม่ได้ พอได้ใช้ Mobile Order ก็ช่วยได้เยอะ นอกจากนี้ยังเพิ่มความรวดเร็วในการเสิร์ฟอาหารอีกด้วย เมื่อลูกค้ากดสั่งอาหารเสร็จ ออเดอร์ส่งตรงเข้าครัวได้เลย แล้วก็สามารถเตรียมออเดอร์และเสิร์ฟได้ทันทีไม่มีผิดพลาด และการสรุปบิลก็ไม่ต้องจดมืออีกต่อไป จบวันรายงานยอดขายได้อย่างแม่นยำ วางแผนวันต่อไปได้แบบไม่มีสะดุด

ข้อดีของการใช้ Mobile Order แบบ Static QR Code

ทางร้านเลือกใช้ Mobile Order แบบ Static QR Code ซึ่ง QR Code ที่ไว้สำหรับให้ลูกค้าสแกนสั่งอาหารจะติดไว้ที่โต๊ะเลย ลูกค้าสามารถสแกนสั่งได้ตลอดเวลา ไม่ต้องพะวงเรื่องกระดาษ QR Code หาชาย ไม่ต้องขอ QR Code ใหม่ทุกรอบ ประหยัดเวลา ประหยัดกระดาษ ลูกค้าก็สั่งเพลิน เมื่อเราใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วยจัดการร้าน ทำให้บริการลูกค้าได้ทั่วถึงและรวดเร็ว ลูกค้าก็ประทับใจและทำให้ลูกค้าอยากกลับมาทานอีกครั้ง ก็นับเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้ร้านมียอดขายเพิ่มมากขึ้นด้วย

สิ่งที่คุณเอมี่อยากบอกกับคนที่ยังไม่เคยใช้ FoodStory POS และ ฟีเจอร์ Mobile Order

“คุ้มมากกกก จริง ๆ ถ้าลองหารเฉลี่ยต่อวัน มันถูกมากเลยนะคะ ถ้ามองเป็นก้อนเราอาจจะมองว่าเยอะ แต่เราลองมาเฉลี่ยเป็นค่าใช้จ่ายต่อวันดู เราจะรู้ว่าจริง ๆ แล้ว การที่เราเสียเงินเท่านี้ มันคุ้มกว่าการที่เราต้องไปจ้างคนเพิ่มอีก 3-4 คน ก็อยากให้ลองก่อนค่ะ จะได้ตัดสินใจได้ว่าดีหรือไม่ดี แต่สำหรับเอมี่เองใช้แล้วรู้สึกว่าดีขึ้นค่ะ”

 

เพราะร้านอาหารที่ดี ต้องเริ่มจากระบบที่ดี FoodStory POS

สำหรับใครที่กำลังมองหาตัวช่วยในการจัดการร้านอาหาร สามารถลงทะเบียน เพื่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://bit.ly/49VlmXK หรือ แอดไลน์ https://lin.ee/JZj8g4l

หากสนใจสามารถลงทะเบียนใช้งานฟีเจอร์ Mobile Order ที่นี่ คลิก

 

ใหม่! Mobile Order ระบบสแกนสั่งอาหาร ผ่าน QR Code จากที่โต๊ะ สั่งได้เลย ไม่ต้องรอพนักงาน

Mobile Order ระบบสแกนสั่งอาหาร

ลูกค้าเข้าพร้อมกันทีละเยอะ ๆ แต่พนักงานรับออร์เดอร์ไม่ทัน ต้องทำยังไง? ลืมปัญหาเหล่านี้ไปได้เลย เพียงแค่เปลี่ยนมาใช้ Mobile Order ระบบสแกนสั่งอาหาร ผ่านคิวอาร์โค้ด ให้ลูกค้าสามารถใช้โทรศัพท์มือถือสแกนเพื่อดูเมนู สั่งอาหาร และชำระเงินได้ทันทีจากที่โต๊ะโดยไม่ต้องรอพนักงานมารับออร์เดอร์หรือจดเมนู พร้อมทั้งยังช่วยลดต้นทุนทั้งการผลิตเล่มเมนู การใช้กระดาษจด และประหยัดขั้นตอนการทำงานของพนักงานได้อีกด้วย!

Continue reading

POS เจ้าไหนดี ? เปรียบเทียบ 2 ระบบ POS ร้านอาหารเจ้าดังของไทย !

เทียบระบบ POS ร้านอาหาร 2 แบรนด์ดัง

หากคุณเป็นเจ้าของร้านอาหาร คาเฟ่ ร้านบุฟเฟ่ต์ ชาบู หมูกระทะ หรือแม้แต่ Cloud Kitchen ที่กำลังหาคำตอบว่า “จะเลือก POS เจ้าไหนดี ?” คุณมาถูกที่แล้ว! ในบทความนี้เราจะพาคุณเจาะลึก เปรียบเทียบระบบ POS ร้านอาหารยอดนิยมในไทย อย่าง Wongnai POS และ FoodStory POS แบบหมดเปลือก ทั้งฟีเจอร์ จุดเด่น และร้านแบบไหนเหมาะกับระบบไหน เพื่อให้คุณตัดสินใจลงทุนได้อย่าง คุ้มค่า ตรงจุด และไม่มีพลาด

Continue reading

วิธีกดรับออร์เดอร์ LINE MAN ด้วยตนเองผ่าน FoodStory POS

สำหรับร้านอาหารที่ใช้งานระบบ FoodStory POS จะสามารถกดรับออร์เดอร์จากแอปพลิเคชัน LINE MAN ได้เลยทันทีจากแอป POS โดยไม่จำเป็นต้องสลับเข้าไปที่หน้าแอป WMA เพื่อรับออร์เดอร์ ซึ่ง วิธีกดรับออร์เดอร์ LINE MAN มีขั้นตอนง่าย ๆ ดังนี้

Continue reading