ครั้งแรก! เจ้าของร้านอาหารมารวมตัวกันในงานสุมหัว Talk #1

เจ้าของร้านอาหาร

เมื่อเหล่าเจ้าของร้านอาหารมาสุมหัวกันไอเดียจึงเกิด! หมดเวลาที่ปลาเล็กจะต้องคอยเป็น “เหยื่อ” ให้ปลาที่ใหญ่กว่าแล้ว!

Continue reading

ทำอย่างไร? ถึงให้ลูกค้าเข้ามา รีวิวร้านอาหาร ของคุณ บนโลกออนไลน์ได้

การตลาดร้านอาหาร

ถ้าคุณสนใจในการทำการตลาดออนไลน์ และอยากให้ร้านอาหารของคุณมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการพร้อมกับมารีวิวร้านอาหารของคุณมากขึ้น ลองอ่านบทความนี้ดูเลย!

Continue reading

Modern Scratch คืออะไร? มีอะไรบ้าง?

Modern scratch

“Scratch” มาจากประโยค “Start from the scratch” ซึ่งแปลว่า “เริ่มทำตั้งแต่ต้น” เมื่อนำมาใช้การปรุงอาหาร หมายถึง “การปรุงอาหารตั้งแต่เริ่มต้น”

Continue reading

วิธีกำจัดคราบมัน ในห้องครัวร้านอาหาร

วิธีขจัดคราบมันในห้องครัว

คราบมันที่ติดตามผนังและพื้นครัวหลังจากทำอาหารเสร็จ ควรทำความสะอาดทุกครั้ง เพราะคราบมันเหล่านี้ทำให้ห้องครัวดูสกปรก

Continue reading

6 สาเหตุหลัก ที่ทำให้ร้านอาหาร ” ขายดีจนเจ๊ง “

6 สาเหตุหลัก ที่ทำให้ร้านอาหาร "เจ๊ง"

จากการศึกษา ของ Ohio State University พบว่า 60% ของร้านอาหาร “เจ๊ง” ตั้งแต่ปีแรกที่เปิดร้าน ลองมาดู 6 สาเหตุหลักๆ ที่ทำให้ร้านอาหารเจ๊ง

Continue reading

รับมือกับปัญหาน้ำรั่วบนหลังคาในช่วงหน้าฝน

รับมือกับปัญหาน้ำรั่วบนหลังคาในช่วงหน้าฝน

ปัญหาหลังคารั่ว นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งปัญหาที่ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ในช่วงหน้าฝน FoodStory ชวนทุกท่านมาดูสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดปัญหาน้ำรั่วซึม

Continue reading

5 วิธีเก็บรักษา iPad ในร้านอาหารไม่ให้ถูกขโมย

วิธีเก็บรักษา iPad ในร้านอาหารไม่ให้ถูกขโมย

เนื่องจาก iPad เป็นสิ่งที่ใครหลายๆคนต้องการเพราะมีราคาที่ค่อนข้างสูง จึงมีการขโมยอยู่บ่อยครั้ง เราเลยนำ 5 วิธีง่ายๆ ช่วยเก็บรักษา iPad ของคุณ

Continue reading

Tips เบื้องต้น สำหรับคนที่อยาก เปิดผับ , บาร์ และ ร้านนั่งชิล

Tips เบื้องต้น สำหรับคนที่อยากเปิด Nightclub, Pub, Bar & Restaurant

ถ้าคุณกำลังมีไอเดียที่อยากจะเปิดร้านเหล้า ผับ บาร์ FoodStory ขอแนะนำ Tips เล็กๆน้อยๆ ที่สามารถนำไปใช้เป็นแนวคิดเพิ่มเติมไว้ที่นี่

Continue reading

คู่มือการสร้าง Option Quantity

คู่มือการสร้าง Option Quantity

หลังจากที่ FoodStory ได้อัพเดทเวอร์ชั่นใหม่ล่าสุดพร้อมฟีเจอร์ Option Quantity ที่สามารถใส่จำนวนของตัวเลือกเพิ่มได้หลากหลายมากยิ่งขึ้น

Continue reading

เทคนิคการคัดเลือก และ บริหารพนักงานร้านอาหาร

เทคนิคการคัดเลือกและบริหารพนักงานร้านอาหาร

จากประเด็นดราม่าที่เกิดในกระแสโซเชียล ร้านข้าวมันไก่ที่เพิ่งเปิดตัวและสร้างชื่อกำลังจะรุ่งกลับได้พังลงเพียงเพราะเลือกจ้างพนักงานดูแลร้านผิด

Continue reading