ระบบ POS เทคโนโลยีสำหรับร้านอาหาร ‘Mobile Order’

เทคโนโลยีสำหรับร้านอาหาร ‘Mobile Order’

เนื่องจากลูกค้าร้านอาหารประเภท Quick-Service ในทุกวันนี้มีความคาดหวังต่อการมาใช้บริการ พวกเขาเหล่านี้ล้วนต้องการการบริการที่รวดเร็ว ทันใจ

Continue reading

เทรนด์ร้านอาหาร ในยุคหนีตาย

เทรนด์ร้านอาหาร ในยุคหนีตาย

รู้หมือไร่ว่าทุกวันนี้ พฤติกรรมของคนไทยที่ชอบทานอาหารนอกบ้านได้เปลี่ยนไปแล้ว จากร้านอาหารริมทางที่ต่างพากันผุดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

Continue reading

How To เปิดร้านกาแฟ ไม่ยากอย่างที่คิด!

เปิดร้านกาแฟ

สำหรับชีวิตใครหลายคนคงอยากมีธุรกิจสักอย่าง อยากทำธุรกิจที่ตัวเองมีความสุข และร้านกาแฟก็เป็นหนึ่งในธุรกิจยอดฮิต มาดู 5 ขั้นตอนเริ่มเปิดร้านกัน

Continue reading

ร้านอาหารต้องไฮเทค

ร้านอาหารต้องไฮเทค

ในยุคดิจิตอลนี้เราสามารถค้นหาร้านอาหารดีๆ โดยการเอานิ้วจิ้มบนสมาร์ทโฟนเพียงไม่กี่ครั้ง ก็จะพบเห็นคอนเทนต์รีวิวอาหารต่างๆ มากมาย

Continue reading

อาหารสุขภาพ สำหรับผู้สูงอายุ

คนชรา

อย่างที่ทราบกันดีว่าในปัจจุบันประเทศไทยกำลังก้าวเข้าสู่ สังคมผู้สูงอายุ แบบเต็มตัว มาทำความเข้าใจลักษณะอาหารที่เหมาะสมกับผู้สูงอายุกันดีกว่า

Continue reading

4 วิธี บริหารงานในครัว ให้มีประสิทธิภาพ

บริหารงานในครัว

การบริหารธุรกิจร้านอาหารให้อยู่รอดราบรื่นนั้นไม่ง่ายเอาสะเลย มาดูวิธีบริหารงานในครัวที่สามารถทำให้ธุรกิจขับเคลื่อนและเพิ่มยอดขายได้กันดีกว่า!

Continue reading

8 หน้าที่ของเชฟ ในห้องครัวระดับ Fine Dining Restaurant

8 หน้าที่ของเชฟในห้องครัวระดับ Fine Dining Restaurant

ไขข้อข้องใจ! อาชีพเชฟในร้านอาหารระดับภัตตาคาร มีตำแหน่งอะไรบ้าง? และแต่ละตำแหน่งทำหน้าที่อะไร? มาหาคำตอบไปด้วยกันกับ FoodStory

Continue reading

7 วิธีทำการตลาดผ่าน Social Media สำหรับธุรกิจร้านอาหาร

7 social media marketing

ไม่สำคัญว่า “เมนูเด็ด” ของร้านอาหารคุณจะสุดยอดแค่ไหน เพราะผู้บริโภคจะไม่มีวันรับรู้ได้เลย หากคุณไม่สามารถโปรโมทร้านของคุณบนโลกออนไลน์

Continue reading

เคล็ดลับเปิดร้านขนมหวานให้ยอดขายปังคนติดตรึม!

ทิศทางของตลาดขนมหวานส่วนหนึ่งมาจากเทรนด์คล้ายกับธุรกิจแฟชั่นต้องมีการปรับเปลี่ยนกลยุทธ์ตลอดเวลา ให้สามารถอยู่ได้ในตลาดเมืองไทยเกิน 3 ปี

Continue reading

การบริหารต้นทุน ร้านอาหาร

การบริหารต้นทุนร้านอาหาร

สิ่งหนึ่งที่ผู้ประกอบการร้านอาหารควรรู้คือ การแยกประเภทของต้นทุน เพื่อที่จะสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในเรื่องอื่น ๆ ที่เกี่ยวกับบัญชีต้นทุนต่อไป

Continue reading