สิ่งที่ควรคำนึงในการทำร้านบุฟเฟต์ — Ep.03 เจาะลึกธุรกิจร้านบุฟเฟ่ต์เปิด

ทำร้านบุฟเฟ่ต์

นอกจากลดราคาแล้ว อีกคำที่คนไทยชอบก็คือ บุฟเฟต์นั่นเอง เพราะบุฟเฟต์ทำให้ลูกค้ารู้สึกสบายใจ ไม่ว่าจะสั่งเยอะหรือทานเยอะเท่าไหร่ก็ราคาเท่าเดิม

Continue reading

เปิดตำนาน “บุฟเฟต์” — Ep.02 เจาะลึกธุรกิจร้านบุฟเฟ่ต์เปิด

เปิดตำนานบุฟเฟ่ต์

คงปฏิเสธไม่ได้ว่าทุกท่านคงต้องเคยทานบุฟเฟต์ที่จัดตามโรงแรม ร้านอาหาร หรือตามสถานที่ประชุมฝึกอบรม เนื่องจากอาหารที่หลากหลายและเป็นที่นิยม

Continue reading