อื่นๆ Archives

4 วิธี บริหารงานในครัว ให้มีประสิทธิภาพ

การบริหารธุรกิจร้านอาหารให้อยู่รอดราบรื่นนั้นไม่ง่ายเอาสะเลย มาดูวิธีบริหารงานในครัวที่สามารถทำให้ธุรกิจขับเคลื่อนและเพิ่มยอดขายได้กันดีกว่า!

ไขข้อข้องใจ! อาชีพเชฟในร้านอาหารระดับภัตตาคาร มีตำแหน่งอะไรบ้าง? และแต่ละตำแหน่งทำหน้าที่อะไร? มาหาคำตอบไปด้วยกันกับ FoodStory

ไม่สำคัญว่า “เมนูเด็ด” ของร้านอาหารคุณจะสุดยอดแค่ไหน เพราะผู้บริโภคจะไม่มีวันรับรู้ได้เลย หากคุณไม่สามารถโปรโมทร้านของคุณบนโลกออนไลน์

ทิศทางของตลาดขนมหวานส่วนหนึ่งมาจากเทรนด์คล้ายกับธุรกิจแฟชั่นต้องมีการปรับเปลี่ยนกลยุทธ์ตลอดเวลา ให้สามารถอยู่ได้ในตลาดเมืองไทยเกิน 3 ปี

สิ่งหนึ่งที่ผู้ประกอบการร้านอาหารควรรู้คือ การแยกประเภทของต้นทุน เพื่อที่จะสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในเรื่องอื่น ๆ ที่เกี่ยวกับบัญชีต้นทุนต่อไป

FoodStory มีตัวช่วยให้คุณหมดปัญหาการตั้งราคาขาย และค่า GP ต่างกันไม่ว่าจะขายผ่านเดลิเวอรี หรือหน้าร้าน
ด้วยฟีเจอร์ใหม่ “Sale Channels”

การบริการ Notification LINE แจ้งเตือน เริ่มตั้งแต่ร้านรับออเดอร์ ดูสถานะคนขับเมื่อเดินทางไปหาลูกค้า ตลอดจนการจัดส่งอาหารถึงมือลูกค้า

ใหม่! เครื่อง EDC พร้อมเชื่อมต่อทุกการชำระเงินผ่านบัตรดครดิต เดบิต PromptPay LINE Pay และ w-Wallet พร้อมส่งข้อมูลสู่ FoodStory POS ทันที

การจัดจานถือเป็นศาสตร์ศิลป์อีกแขนงที่ต้องใช้ระยะเวลาและประสบการณ์ในการสร้างสรรค์ โดยเริ่มต้นตั้งแต่เริ่มการทำอาหารจานนั้นๆเลยที่เดียว

ไม่ว่าคุณจะเป็นร้านอาหารขนาดเล็กหรือใหญ่ มีจำนวนพนักงานมากหรือน้อย ก็สามารถเลือกใช้ และได้รับประโยชน์จากการใช้ระบบ POS ได้อย่างมากมาย!