หากอยากทำธุรกิจ ให้เริ่มต้นจากสิ่งที่ตัวเองชอบ ‘การเปิดร้านเหล้า’ เลยเป็นหนึ่งในคำตอบที่โผล่ขึ้นมาเป็นอันดับแรกๆ เพราะชอบพบปะเพื่อนฝูงดื่มแอลกอฮอล์กันเป็นทุนเดิม
Continue reading
การขยายสาขาไม่ใช่การสร้างความเสี่ยงเลยแม้แต่น้อย ถ้าเราวางแผนและดำเนินธุรกิจอย่างดี แม้เป็นร้านเล็กก็สามารถขยายสาขาได้
Continue reading
เปรียบเทียบ ‘จุดแข็ง’ และ ‘จุดอ่อน’ เปิดร้านในตลาดคนเดินหรืองานแฟร์สตรีทฟู้ด จุดเริ่มต้นของคนมีฝันอยากทำธุรกิจร้านอาหาร
Continue reading
ปัจจุบันการเปิดร้านอาหาร การวางคอนเซ็ปต์ร้านอาหารถือว่ามีผลต่ออนาคตของร้านอย่างมาก อย่าลืมว่าคู่แข่งในวงการนี้ก็สูงไม่แพ้ธุรกิจอื่น
Continue reading
“เป็ด” หมายถึงความสามารถที่มีหลากหลาย แต่กลับไม่เก่งสักทาง แต่ “เป็ดที่ดี” คือนำความรู้รอบหลายด้านที่ตัวเองมีไปต่อยอด นำไปใช้ให้ถูกที่ถูกเวลา
Continue reading
FoodStory ขอแนะนำ แนวทางการระบาย ” วัตถุดิบร้านอาหาร ” สู้กับสถานการณ์โควิด-19 ที่ส่งผลกับธุรกิจร้านอาหารอย่างเราๆ ต่างได้รับผลกระทบตามๆ กัน
Continue reading
ตั้งแต่สื่อออนไลน์เข้าถึงผู้คนในวงกว้าง การทำคอนเทนต์จึงกลายเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องมือการสร้างแบรนด์และเข้าถึงลูกค้า
Continue reading
Pick-up เป็นแนวทางที่เริ่มต้นใช้กันมากขึ้นนำเอาเทคโนโลยีมาใช้รับออเดอร์ สั่งออเดอร์ล่วงหน้าได้จากการระบุวันและเวลาที่มารับโดยไม่ต้องต่อคิว
Continue reading
FoodStory ขอสรุปประเด็นสำคัญจากการพูดคุยกับคุณ ซัน กิตติธัช เจ้าของ Shabu The Series กับ 6 แบรนด์เดลิเวอรี่ที่ขายได้ทั้งวัน
Continue reading
ตั้งแต่เริ่มมีการบริการเดลิเวอรีจนถึงปัจจุบันที่เข้าสู่วิกฤตโควิด-19 ธุรกิจร้านอาหารแบบเดลิเวอรีก็ขยายตัวอย่างรวดเร็วเป็นอีกหนึ่งช่องทางขายดี
Continue reading