ยุคเศรษฐกิจ-กำลังซื้อไม่เฟื่องฟู ทว่า ผู้บริโภคยังอยากใช้ชีวิตอู้ฟู่ จุดพลุร้านอาหาร“บุฟเฟต์”มาแรง เกม Win-win ผู้บริโภค-ร้านอาหารจริงหรือ?
Continue reading“บุฟเฟ่ต์” ในปัจจุบัน — Ep.01 เจาะลึกธุรกิจ ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์
5 วิธีเข้าถึงผู้บริโภค Millennials
Millennials เป็นคนยุคใหม่ที่มีความเป็นตัวของตัวเอง ในการเลือกอุปโภคบริโภคพวกเขาจึงมองหาแบรนด์ที่มีทั้งประสบการณ์ ความน่าเชื่อถือ และการรับผิดชอบต่อสังคม
Continue readingสิ่งที่ควรคำนึงในการทำร้านบุฟเฟต์ — Ep.03 เจาะลึกธุรกิจร้านบุฟเฟ่ต์เปิด
นอกจากลดราคาแล้ว อีกคำที่คนไทยชอบก็คือ บุฟเฟต์นั่นเอง เพราะบุฟเฟต์ทำให้ลูกค้ารู้สึกสบายใจ ไม่ว่าจะสั่งเยอะหรือทานเยอะเท่าไหร่ก็ราคาเท่าเดิม
Continue reading