“ที่ร้าน แสนยอด Wok เวลาลูกค้าสั่งอาหารถ้าเราไม่มีระบบ FoodStory POS ออร์เดอร์จะไปถึงครัวช้ามาก เพราะต้องเขียนกระดาษทีละใบ แต่ตอนนี้มีแค่ iPad เครื่องเดียวก็ใช้งานได้แล้ว” คุณพี พีรพงศ์ เบญจรุ่งโรจน์ เจ้าของร้าน แสนยอด WOK ตำนานอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ตั้งแต่ปี 2505 จนปัจจุบันขยายไปมากถึง 10 สาขา
กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้อง! งานแสดงสินค้ากาแฟ ชา เครื่องดื่ม เบเกอรี่ ไอศกรีม และโกโก้ ที่ก่อตั้งและจัดต่อเนื่องมายาวนานที่สุดในประเทศไทย เป็นเวลานานกว่า 16 ปี โดยงาน “ ASEAN Cafe Show ” เป็นชื่อใหม่ที่ครอบคลุมงาน “ Thailand Coffee, Tea & Drinks ” และ “ Thailand Bakery & Ice Cream ” ชื่อใหม่นี้สะท้อนถึงอุตสาหกรรมฯ ที่เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วและการเติบโตอย่างมีศักยภาพของทั้งสองงาน และเพื่อช่วยผลักดันอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องสู่ตลาดที่กว้างขึ้นในระดับภูมิภาค อาเซียน
ปฎิเสธไม่ได้ว่าที่กระแสชาบูสุกี้น้ำดำกับน้ำจิ้มไข่ดิบนั้นเริ่มต้นมาจากร้าน Mo-Mo-Paradise แห่งนี้ ซึ่งต้องบอกว่าไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่ในตอนแรกจะทำให้คนไทยส่วนใหญ่เข้าใจวัฒนธรรมการกินที่แตกต่างไปจากเดิมค่อนข้างมาก จนมาถึงในวันที่ใคร ๆ ต่างก็รู้จักชาบูสุกี้ยากี้จุ่มไข่ วันนี้ FoodStory จึงขอชวนมาไขความลับความสำเร็จของ Mo-Mo-Paradise ไปพร้อม ๆ กันกับคุณเอ สุรเวช เตลาน ผู้บริหาร Mo-Mo-Paradise ประเทศไทย
FoodStory POS และ Wongnai POS แจกจริงกับแคมเปญ คนใช้ได้ลด คนชวนได้ยอด เพียงชวนเพื่อนมาใช้งานระบบ Wongnai POS หรือ FoodStory POS ก็สามารถรับสิทธิพิเศษแพ็คคู่ ทั้งคนชวนและเพื่อนใหม่ ! 💸✨
ถ้านึกถึงบราวนี่ช็อต ก็ต้องนึกถึง Memorize Brownie ด้วยรสชาติและกิมมิคการรับประทานที่โดดเด่นโดนใจ จนกลายเป็น Trendsetterให้กับร้านขนมหวานหลาย ๆ ร้านในปัจจุบัน แต่ใครจะรู้ว่าบ้างว่าในตอนแรกทางร้านขายอาหารบุฟเฟ่ต์มาก่อน! แต่ด้วยผลตอบรับในรสชาติของบราวนี่ที่เกิดคาด ทำให้ทางร้านและคุณณัฐธิดา สมฤทธิ์ ผู้จัดการทั่วไป เริ่มผลักดันเมนูบราวนี่สู่ตลาดอย่างจริงจังจนขยายสาขาจากเชียงใหม่จนถึงกรุงเทพอย่างในทุกวันนี้
รีวิวจัดเต็ม 2 ระบบ POS ร้านอาหารมาแรง Wongnai POS VS FoodStory POS ยี่ห้อไหนดี ยี่ห้อไหนเหมาะที่จะลงทุนมากที่สุด คุ้มค่าที่สุดสำหรับร้านของคุณ?
ไม่มาไม่ได้แล้วเพราะที่ร้าน Shelter เขาเปิดให้นั่งชิลกันยาว ๆ ตั้งแต่ 7 โมงถึงเที่ยงคืน! โดยในตอนกลางวันจะมีคอนเซ็ปเป็นร้าน Coffee & bakery เหมาะสำหรับสายคาเฟ่หรือคนที่หาที่นั่งเปลี่ยนบรรยากาศการทำงาน และตอน 5 โมงเย็นทางร้านก็จะเริ่มเปิดโซน Craft & Food ให้บริการอาหารและเครื่องดื่มสำหรับนัดสังสรรค์กันได้แบบยาว ๆ ถึงเที่ยงคืนเลยทีเดียว วันนี้ FoodStory จะพาไป รีวิวร้าน Shelter พร้อมแนะนำเมนูเด็ดกัน!
สำหรับร้านอาหารที่ใช้งานระบบ FoodStory POS จะสามารถกดรับออร์เดอร์จากแอปพลิเคชัน LINE MAN ได้เลยทันทีจากแอป POS โดยไม่จำเป็นต้องสลับเข้าไปที่หน้าแอป WMA เพื่อรับออร์เดอร์ ซึ่ง วิธีกดรับออร์เดอร์ LINE MAN มีขั้นตอนง่าย ๆ ดังนี้
รู้หรือไม่ว่าการทำโปรโมชั่นเพื่อกระตุ้นยอดขายนั้นไม่ใช่มีเพียงแค่การให้ส่วนลดกับทุกคนเท่านั้น แต่เรายังมี ไอเดียจัดโปรโมชัน ในรูปแบบอื่น ๆ อีกมากมายเพื่อให้มีประสิทธิภาพและตรงกลุ่มเป้าหมายได้มากกว่า ผ่านทั้งการจัดเซ็ตเมนู การทำระบบ CRM หรือระบบสมาชิกสะสมแต้ม เพื่อเพิ่มยอดขายในระยะยาว และสามารถนำไปต่อยอดพัฒนาร้านอาหารได้ในอนาคตอีกด้วย
ต้องยอมรับว่าทุกพื้นที่ตอนนี้มีแต่ร้านหม่าล่า แต่ก็ใช่ว่าทุกร้านที่เกิดขึ้นมานั้นจะอยู่รอดได้ในสมรภูมิแห่งนี้ ดังนั้นการที่ร้านเปิดใหม่จะสามารถช่วงชิงพื้นที่ในใจของคนรัหม่าล่าได้นั้นก็คงไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะต้องให้ความสำคัญทั้งคุณภาพอาหาร รสชาติ ความหลากหลาย ความคุ้มค่า ไปจนถึงถึงบริการ และการจัดการหลังบ้านอย่างมืออาชีพ เพื่อให้ไม่เสียอรรถรสในการทานนั่นเอง และหนึ่งในร้านหน้าใหม่ไฟแรงในช่วงนี้ก็คงต้องมีชื่อของร้าน ลื้อดูร้อน อย่างแน่นอน แต่เคล็ดลับอะไรที่ทำให้แจ้งเกิดอย่างจังได้นั้น วันนี้ FoodStory พาคุณโอ๊ต ภูวนารถ เหมวิจิตร เจ้าของร้านลื้อดูร้อนมาไขทุกเคล็ดลับตั้งแต่เริ่มต้นเปิดร้าน!
