ใครว่าร้านเล็กกะทัดรัดจะคับแคบเสมอไป เรามี 4 วิธีง่ายๆ ที่จะช่วยให้ร้านของคุณดูกว้างขึ้นโดยไม่ต้องขยับขยายร้านให้เปลืองเงิน!
Continue reading5 เหตุผลหลัก ที่ทำให้ พนักงานลาออก จากร้านอาหารของคุณ
มาดูเหตุผลหลักๆ ที่ผู้ประกอบการ หรือเจ้าของร้านอาหารทุกท่านเผลอทำต่อพนักงานภายในร้าน จนทำให้พนักงานตัดสินใจลาออกกันดีกว่า
Continue readingทำอย่างไร? ถึงให้ลูกค้าเข้ามา รีวิวร้านอาหาร ของคุณ บนโลกออนไลน์ได้
ถ้าคุณสนใจในการทำการตลาดออนไลน์ และอยากให้ร้านอาหารของคุณมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการพร้อมกับมารีวิวร้านอาหารของคุณมากขึ้น ลองอ่านบทความนี้ดูเลย!
Continue readingแก้ปัญหาท่อน้ำอุดตัน สาเหตุที่ทำให้เกิดกลิ่นเหม็น
ปัญหาเรื่อง ‘ท่อน้ำอุดตัน’ เป็นปัญหาที่ร้านอาหารไม่ควรมองข้าม เพราะส่งผลเสียให้ร้านอาหารโดยตรง และส่งกลิ่นเหม็น มาดูวิธีแก้ปัญหากันดีกว่า
Continue readingModern Scratch คืออะไร? มีอะไรบ้าง?
“Scratch” มาจากประโยค “Start from the scratch” ซึ่งแปลว่า “เริ่มทำตั้งแต่ต้น” เมื่อนำมาใช้การปรุงอาหาร หมายถึง “การปรุงอาหารตั้งแต่เริ่มต้น”
Continue readingสารอาหารบำรุงสุขภาพที่ “ผู้สูงอายุ” ไม่ควรพลาด
พอเริ่มอายุมากขึ้นเรื่อยๆ อาหารการกินก็จะต้องเปลี่ยนแปลงเนื่องจากประสิทธิภาพการทำงานของอวัยวะต่างๆ ภายในร่างกายของเราลดน้อยลง
Continue readingวิธีกำจัดคราบมัน ในห้องครัวร้านอาหาร
คราบมันที่ติดตามผนังและพื้นครัวหลังจากทำอาหารเสร็จ ควรทำความสะอาดทุกครั้ง เพราะคราบมันเหล่านี้ทำให้ห้องครัวดูสกปรก
Continue reading5 เทคนิคเปิดเพลงในร้านอาหาร
เคยไหม? กับการที่เข้าร้านอาหารอร่อยถูกปาก บริการถูกใจ แต่ไม่อยากนั่งนานๆ เพราะเพลงในร้านเสียงดังเกินไป หรือไม่ถูกจริต ลองมาดูเทคนิคการเปิดเพลงในร้านอาหารกันดีกว่า
Continue reading