เจาะลึก Butterbear เพราะนาทีนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักน้องหมีเนยสุดคิวท์ ขวัญใจแม่ยกขนมหวานทั้งประเทศ ปลุกกระแส Mascot Marketing ให้กับแบรนด์ Butterbear เพราะไม่ว่าน้องหมีเนยจะโชว์ตัวเมื่อไหร่ ที่ไหน ก็จะรายล้อมไปด้วยบรรดาแฟนคลับจากหลายหลากประเทศ โดยเฉพาะแฟนคลับตัวยงอย่างชาวจีนและชาวเกาหลีใต้ ที่ต่างก็โดนตกด้วยความน่ารักเกินต้าน บวกกับลีลาการเต้นที่โดนใจ ทำเอาห้าง Emsphere เกือบแตกมาแล้ว แถมที่ยอดวิวในโลกโซเชียลก็พุ่งทะลุหลักล้านไปหลายคลิปเช่นกัน
ซึ่งถ้ามองกันลึก ๆ แล้วต้องบอกว่าความน่ารักของน้องหมีเนยอาจจะเป็นเพียงแค่ 1 ในหลาย ๆ กลยุทธ์ที่ทางแบรนด์ Butterbear เลือกใช้จนทำให้ประสบความสำเร็จเป็นพลุแตกขนาดนี้ ด้วยความที่ Butterbear เป็นแบรนด์ในเครือของ Coffee Beans by Dao และ Skinlicious ทำให้เรื่องของสูตรความอร่อยนั้นไม่เป็นที่น่ากังวลเลย แต่ในเรื่องของการสร้างแบรนด์ผ่าน Mascot นั้นถือว่าเป็นอะไรที่ใหม่มาก ๆ สำหรับแบรนด์ในเครือที่มีมายาวนาน
เจาะลึก Butterbear
เส้นทางสู่ดาวของน้องหมีเนย
✨ Branding is the Art of Differentiation
หลายคนอาจจะมองว่าการทำ Branding คือการทำ Logo หรือ Corporate Identity (CI) แต่ยังมีเรื่องของการใช้ Mascot Marketing เข้ามาเพื่อกำหนดภาพลักษณ์ของแบรนด์ให้ชัดเจนยิ่งขึ้น และล่าสุดกับการใช้ Music Marketing เข้าร่วมด้วยผ่านการเดบิวต์เข้าสู่วงการ T-pop อย่างเต็มตัวของน้องหมีเนย ประเดิมด้วยการปล่อยเพลง 2 ซิงเกิล “น่ารักมั้ยไม่รู้” และ “It’s Butterbear” ตีตลาดกลุ่มเป้าหมายทุกเพศทุกวัย ทำให้น้องหมีเนยพาแบรนด์ Butterbear เข้าไปจองที่นั่งในใจคนได้อย่างไม่ยาก แตกต่างจากแบรนด์ขนมหวานอื่น ๆ อย่างชัดเจน
👑 Content isn’t King. It’s the Kingdom
ในยุคที่ใคร ๆ ก็สถาปนาตัวเองเป็น Content Creator กันได้เองหมดแล้วนั้น สิ่งที่แบรนด์ต่าง ๆ จำเป็นต้องทำคือการสร้าง Kingdom หรืออาณาจักรของแฟนคลับตัวยงขึ้นมา ซึ่งน้องหมีเนยก็ทำสำเร็จอย่างมากในแง่ของการเป็นมากกว่าเครื่องหมายการค้า แต่ยังเป็นเหมือน Idol ให้เหล่าแฟนคลับเข้ามาเปย์สั่งออร์เดอร์รัว ๆ แลกกับความสุขทั้งทางปาก ทางใจ และให้แฟนคลับได้มาทำคอนเทนต์กับน้องหมีเนยเพื่อเผยแพร่ลงใน Social Media ต่าง ๆ จนเป็นกระแสไวรัลไปถึงต่างประเทศ
📣 Communication isn’t a nice to have. It’s a MUST
และสิ่งที่เห็นได้ชัดเลยคือการที่น้องหมีเนยและแบรนด์ Butterbear ทำได้ดีมาเสมอก็คือการสื่อสารกับเหล่าแฟนคลับผ่านทั้งทาง Social Media และหน้างานอีเวนท์โชว์ตัวอย่างไม่มีอิดออดทุกสัปดาห์ ทั้งถ่ายรูป ไฮทัช โชว์สเต็ปเต้นทุกเพลงฮิต ทำให้แฟน ๆ ต่างก็ไม่รู้สึกว่าห่างหายหรือว่าขาดการติดต่อกับน้องหมีเนยไปแม้แต่นิดเดียว เป็นอีกหนึ่งเหตุหลักที่มัดใจแฟนคลับไม่ให้หนีหายไปไหนได้เลย
เจาะลึก Butterbear กับตัวช่วยจัดการร้าน FoodStory POS
นอกจากการสร้างตัวของแบรนด์ผ่าน Mascot Marketing ที่ทำให้ร้าน Butterbear ประสบความสำเร็จอย่างมากแล้ว การบริหารจัดการร้านอย่างเป็นระบบเพื่อรองรับกับความต้องการของลูกค้าที่มีจำนวนมากในแต่ละวันได้ก็เป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับมัดใจให้แฟนคลับยิ่งหลงรักน้องหมีเนยมากขึ้นไปอีก ซึ่งร้าน Butterbear ก็ยังไว้ใจเลือกใช้ FoodStory POS เข้ามาช่วยทั้งในส่วนของการรับออร์เดอร์หน้าร้านแบบไม่มีสะดุด และยังมีฟีเจอร์รายงานยอดขายและสต๊อกวัตถุดิบโดยละเอียด ทำให้มั่นใจได้เลยว่าทางร้านจะมีขนมอร่อย ๆ บริการให้กับลูกค้าทุกคนอย่างทั่วถึงแน่นอน
สำหรับใครที่กำลังมองหาตัวช่วยในการจัดการร้านอาหาร สามารถลงทะเบียนเพื่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ FoodStory POS และ Wongnai POS
เพิ่ม Wongnai และ FoodStory FOS เป็นเพื่อนใน LINE เพื่อปรึกษาฟรี: คลิก !
อ่านบทความกลยุทธ์การตลาดสำหรับร้านอาหารเพิ่มเติมได้ที่