“ร้านคำพูน” ร้านอาหารไทยสไตล์อีสานดั้งเดิม ที่อร่อยแบบคำพูน ๆ ซึ่งปัจจุบันมีทั้งหมด 9 สาขา โดยวันเราจะพาทุกท่านมาไขเคล็ดลับการบริหารจัดการร้านอย่างมีประสิทธิภาพของร้านคำพูนไปพร้อม ๆ กัน
และวันนี้ FoodStory จะพาทุกท่านมาล้วงความลับ พร้อมกับแช์ประสบการณ์ตรงไปกับร้านคำพูน สาขาเซนทรัล เวสต์วิลล์ กับการจัดการร้านอาหารด้วย Mobile Order ทำให้ลูกค้าไม่ต้องรอบริการนาน ๆ ลดขั้นตอนการทำงานของพนักงานลง
คุณเมย์ จิราพร คงสอน ผู้จัดการร้านคำพูน สาขาเซนทรัล เวสต์วิลล์
“คือระบบมันไม่หาย สมมติถ้าเกิดไฟดับหรือว่าขัดข้องอะไรขึ้นมา FoodStory ก็ยังสำรองข้อมูลให้เราอยู่”
” ร้านคำพูน “ เป็นร้านอาหารอีสานดั้งเดิม ทางร้านจะไม่ใส่ผงชูรส อาหารทุกรายการจะไม่ใส่ผงชูรสเลย ลูกค้าที่เข้ามาล้วนติดใจรสชาติ รวมไปถึงสไตล์การตกแต่งของร้านที่สวยงาม แถมยังผสมผสานความเป็นอีสานดั้งเดิมเข้าไป ทำให้บรรยากาศน่านั่งมาก ๆ
เมนูเด็ดของทางร้านที่ใครมาก็ห้ามพลาด!
“ข้าวคอหมูระเบิด”
“ตำหลวงพระบาง”
“ข้าวผัดพริกคั่วปลาทู”
คุณเมย์ยังบอกอีกว่าถ้าลูกค้ามาทานที่ร้านคำพูนเมื่อไหร่ ต้องสั่งสามรายการนี้ทุกครั้ง เรียกได้ว่าเป็นเมนูเด็ดที่ใครมาก็ห้ามพลาดกันเลยทีเดียว!
โดยทางร้านคำพูนได้มีการใช้ Mobile Oder ในการรับออร์เดอร์ ซึ่งลูกค้าสามารถสแกนสั่งอาหารที่โต๊ะได้เลย ไม่ต้องรอพนักงานในการรับออร์เดอร์ให้ลูกค้า อีกทั้งออร์เดอร์ลูกค้าถูกต้อง แม่นยำ และใช้งานง่าย นอกจากนี้คุณเมย์ยังบอกอีกว่าถ้าลูกค้าหลุดออร์เดอร์ ก็สามารถกลับมาดูในข้อมูลได้ ทำให้ลูกค้าไม่ต้องรอบริการนาน ๆ ลดภาระพนักงานได้อีกด้วย
- ออร์เดอร์ถูกต้องแม่นยำ
- ลูกค้าไม่ต้องรอบริการนาน ๆ
- ลดขั้นตอนการทำงานให้กับพนักงาน
“ช่วยได้หลายอย่าง ถ้ามีเครื่อง POS คอยอำนวยความสะดวกให้ทุกอย่าง เกี่ยวกับแคชเชียร์ การเงิน และก็เกี่ยวกับการรับของเข้า/ย้ายของออกไปตามสาขา แล้วก็ระบบที่คีย์อาหารเข้าไปในครัวจะมีความแม่นยำ”
- สาขาเซนทรัล เวสต์วิลล์ ชั้น G
- สาขาเซนทรัลเวิลด์ ชั้น 7
- สาขาเซนทรัลพลาซ่าลาดพร้าว ชั้น 1
- สาขาเซนทรัลเฟสติวัล อีสต์วิลล์ ชั้น 1
- สาขาเซนทรัลพลาซ่าปิ่นเกล้า ชั้น G
- สาขาเซนทรัลพลาซ่า แกรนด์พระราม 9 ชั้น B
- สาขาเซนทรัลพลาซ่า บางนา ชั้น B1
- สาขาฟิวเจอร์พาร์ครังสิต ชั้น G
- สาขาเซนทรัลพัทยา ชั้น G
สำหรับใครที่กำลังมองหาตัวช่วยในการจัดการร้านอาหาร สามารถลงทะเบียนเพื่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
FoodStory POS และ Wongnai POS
หากสนใจสามารถลงทะเบียนใช้งานฟีเจอร์ Mobile Order ที่นี่ คลิก
