มีหลายสาขาไม่ใช่เรื่องวุ่นวาย โอนของ-รับของง่ายแค่ในไม่กี่ขึ้นตอน

วัตถุดิบ เป็น สิ่งที่ขาดไม่ได้!!!!!!!!

วัตถุดิบ คำนี้ในแต่ละร้านคงรู้จักและคุ้นเคยดี และวัตถุดิบก็คือตัวปัญหาหลักๆในร้านเลยก็ว่าได้  เเล้วจะจัดการวัตถุดิบยังไงให้ควบคุมต่อปริมาณการขายพร้อมทั้งควบคุมต้นทุนในแต่ละเมนูได้ ซึ่งเป็นเรื่องยากสำหรับร้านอาหารที่มีหลายสาขาและมีหลายเมนู เพราะบางทีวัตถุดิบบางเจ้าที่ซื้อมาราคาไม่เท่ากันหรือแม้แต่เราทำการขายอยู่ดีๆแล้ววัตถุดิบจะหมดเราก็ต้องมีการไปซื้อวัตถุดิบจาก ตลาด หรือสั่งจาก Supplier ที่อยู่ใกล้เคียง ซึ่งราคาก็จะแตกต่างกันอยู่แล้วกับ Supplier ที่เราซื้ออยู่ประจำ ซึ่งนั้นแหละคือปัญหาที่เราต้องพบเจอในเรื่องของต้นทุนวัตถุดิบที่ไม่เท่ากัน ซึ่งวันนี้ทาง FoodStory ขอนำเสนอ ฟีเจอร์ ที่เรียกว่า TR TO ที่ถูกพัฒนาขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ในเรื่องของร้านที่มีหลายสาขาและใช้วัตถุดิบร่วมกัน  ซึ่ง TR TO  มีไว้เพื่อโอนวัตถุดิบระหว่างสาขา

TR และ TO คืออะไร

ใบ TR (Transfer Request)

เป็น ใบคำร้อง เพื่อส่งวัตถุดิบระหว่างสาขา มีทั้ง Transfer in คือวัตถุดิบเข้าร้าน และ Transfer out คือวัตถุดิบออกจากร้าน

เช่น ยืมวัถุดิบสาขาที่ใกล้เคียง (ในกรณีมีหลายสาขาหรือเฟรนไชส์) , โทรไปสั่งวัตดุดิบกับ Supplier ไม่ใช่ Supplier ประจำ เป็นต้น

ใบ TO (Transfer Order)

เป็น ใบคำร้อง เพื่อส่งวัตถุดิบไปที่สาขานึงไปยังอีกสาขานึง สามารถสร้างโดยไม่มีใบ TR ก็ได้ เนื่องจากร้านร้องขอภายใน เช่น โทรไปขออีกสาขา , พนักงานซื้อผักกาดในตลาดเนื่องจาก เมนูที่ลูกค้าสั่งมีผักกาดเป็นวัตถุดิบ เป็นต้น

วันนี้ร้านที่มีหลายสาขาสามารถจัดการวัตถุดิบในแต่ละสาขาได้ง่ายๆ ด้วย TR TO ของ Wongnai และ FoodStory POS

---

หากคุณกำลังมองหาระบบ POS ที่ครบจบในเครื่องเดียว Wongnai และ FoodStory POS พร้อมช่วยให้การจัดการร้านของคุณง่ายขึ้น พร้อมเชื่อมต่อทุกช่องทางการชำระเงิน ใช้งานง่าย และเหมาะกับร้านอาหารทุกรูปแบบ

สนใจลงทะเบียน หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมกับผู้เชี่ยวชาญ 👉🏻 คลิกเลย!