ร้านอาหารหลายร้าน ประสบปัญหาเรื่องประสิทธิภาพการบริการในการรับสั่งอาหาร และจำเป็นจะต้องมีการจัดหาเด็กเสริฟเพื่อเดินไปที่โต๊ะเพื่อรับออเดอร์ ในช่วงเวลาเร่งรีบ เช่น มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น ก็ต้องมีเด็กเสริฟเป็นจำนวนมาก เพื่อรองรับจำนวนลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ

อีกทั้งเมื่อลูกค้าใช้เวลาในการตัดสินใจนาน หรือเลือกไม่ได้ว่าจะกินอะไร ไม่เข้าใจว่าเมนูนี้คืออะไร เพราะหลายร้านไม่มีรูปเมนูหน้าตาอาหารให้ดู ลูกค้าก็จะเสียเวลากับการเลือกเมนูโดยที่พนักงานก็ต้องยืนรอเพื่อตอบคำถามลูกค้า ทั้งที่สามารถไปรับออเดอร์โต๊ะอื่นได้และสามารถไปทำอย่างอื่นได้ต่อ